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Guigal - Crozes-Hermitage 2007

Name: Guigal - Crozes-Hermitage 2007
Brand: Guigal
Rating: 3.5 (26 reviews)

Crozes Hermitage|Vino tinto

3.5/5 (26 clientes)

Nota: Bettane & Desseauve 15/20 (« Placer inmediato»), Robert Parker 88/100
«Boca carnosa y aromática, con notas de violeta y regaliz, buena frescura en boca y un final directo. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). ¡Un Crozes-Hermitage potente y contundente, una apuesta segura!

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Sitio web calificado

21 739 opiniones

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Ámbito

Guigal

Cosecha

2007

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos calcáreos, arcilloso-limosos y arenoso-gravelosos

Viticultura

Cultivo con gestión integrada contra las enfermedades y las plagas de la vid. Viñedos gestionados con un rendimiento de 40 hl/hectárea.

Vinificación

Fermentaciones alcohólicas en depósitos de acero inoxidable a alta temperatura. Tiempo de maceración de 3 semanas.

Crianza

Aproximadamente 18 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color muy oscuro y profundo

Nariz

pequeños frutos rojos, como la cereza y la fresa, y delicados aromas a madera

Sabor

Vino tánico y con cuerpo. Aromas a brotes de grosella negra y vainilla, de una frescura extraordinaria; taninos muy marcados, pero suavizados por una crianza prolongada en barrica.

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2017

Producción

260 000 botellas

Maridajes de comida y vino

A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Más información en Guigal

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Marcel y Philippe Guigal dirigen conjuntamente esta magnífica empresa familiar, que desde 2017 se ha expandido considerablemente hacia el sur, en Châteauneuf-du-Pape (77 hectáreas en propiedad), a las que se sumaron en la primavera de 2022 las 100 hectáreas del Château d’Aquéria. Y, como siempre, el rico conjunto de parcelas en Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph y Hermitage. Los amantes del vino pueden degustar algunas de las mejores añadas del valle, sin olvidar el brillante Côtes-du-Rhône, en sus tres variedades, y el Tavel, el vino favorito de Philippe.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Además de sus «tesoros» en côte-rôtie, Hermitage y Condrieu, la casa Guigal posee dos hermosas parcelas en Saint-Joseph: la zona conocida como «Saint-Joseph», que ha dado nombre a la denominación, y las Viñas del Hospicio, plantadas en una ladera granítica muy escarpada, ya identificada por los monjes del Hospicio de Tournon y con una formación geológica similar a la de la famosa colina de Les Bessards, en Hermitage.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

Marcel Guigal, figura emblemática del norte del Ródano, es a la vez un importante comerciante y un gran propietario. En esta última faceta, explota famosos viñedos de la Côte Rôtie, como La Mouline, La Turque y La Landonne, sin olvidar La Doriane, en Condrieu. Trabajador incansable y dotado de una curiosidad intelectual inagotable, sucedió a su padre, Etienne. Philippe Guigal, enólogo y representante de la tercera generación, continúa la labor junto a su padre, siempre bajo esta dualidad entre propiedad y comercio. La vinificación de las denominaciones del norte se lleva a cabo íntegramente en Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Finca calificada con ***** (Excepcional)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Ya no hace falta presentar a la bodega más emblemática del norte del valle del Ródano. Bajo esta marca, reunimos las cosechas procedentes de nuestros propios viñedos, que, por lo tanto, separamos de la actividad de comercialización. Así, encontramos el famoso trío de la « Côte-Rôtie »: La Mouline, La Turque y La Landonne; siendo las dos primeras marcas y la última un terruño catastrado. A ellas se suman la cosecha Château d’Ampuis, así como el Condrieu La Doriane. Además de estos vinos estrella, encontramos la cosecha Vignes de l’Hospice, un Saint-Joseph situado en un magnífico terruño, así como algunas grandes parcelas en Hermitage de las que procede la cosecha Ex-Voto. Marcel Guigal cuenta con el firme apoyo de su hijo Philippe, quien parece estar modificando poco a poco el estilo de los vinos, con una crianza que nos parece algo menos dominante. Huelga decir que todos estos vinos están pensados para una larga conservación.

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

3.5/5

en 26 opiniones