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Los vinos de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons tinto 2022

Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

93/100

Wine Spectator

91/100

Vinous

(Notas de la cosecha 2019)
syrah
complejo
modelo de éxito

«Una Syrah generosa, crujiente y deliciosa... ¡rozando la perfección!».

Esta cuvée, que combina dos parcelas, una situada en suelos graníticos y otra en una meseta de guijarros redondeados, ofrece un Crozes brillante, amplio, crujiente y generoso. Perfecto para acompañar una bavette a la chalota o una pierrade con salsa bearnesa.

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Ámbito

Les Vins de Vienne

Variedad

Les Palignons

Cosecha

2022

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Terrazas graníticas y meseta de guijarros redondeados, laderas en terrazas y meseta aluvial, parcelas situadas en Mercurol y Larnage.

Viticultura

Razonada certificada HVE

Vendimia

Manuales

Vinificación

Vendimia parcialmente despalillada, vinificación tradicional de 2 a 3 semanas, fermentación con levaduras autóctonas.

Cría

16 meses en barricas y toneles de roble francés.

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido con reflejos violáceos

Nariz

Sobre frutos rojos, negros y especias

Boca

Amplia, crujiente y generosa

Servir

A 15-17°C

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un filete con chalotas, pierrade con salsa bearnesa...

Más información en Les Vins de Vienne

Más información en Crozes Hermitage

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2022) Favorito Añada 2019) (Vino excepcional)

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Para revivir el viñedo de Seyssuel, situado río arriba de Vienne, tres viticultores de renombre, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard y François Villard, crearon esta empresa en 1996, que produce excelentes vinos con denominación de origen protegida (IGP) en Seyssuel, selecciones parcelarias con denominación de origen controlada (AOC) septentrionales y vinos de comercio de todo el valle.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El trío Villard, Cuilleron y Gaillard comenzó la aventura de Vins de Vienne a finales de los años 90. Al principio, se trataba de revivir los magníficos terruños olvidados de Seyssuel, uno de los primeros viñedos del valle del Ródano: de las 16 hectáreas de viñedos, 11 se plantaron entre 1996 y 2001. Con el paso de los años, la gama se ha ampliado con la compra de uvas. Si bien los vinos procedentes de los terruños de Seyssuel siguen siendo admirables y caracterizan a la bodega, las otras cosechas nos parecen menos convincentes, lo que nos lleva a retirar la estrella a la bodega este año.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino puntuado con 93/100 (Añada 2019) (Vino excepcional)

Vinous

Vinous

Vino puntuado (guía 2022) 91/100 (Añada 2019)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

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