Procedente de parcelas situadas en laderas a los pies de las Dentelles de Montmirail, el viñedo de este Gigondas se encuentra enclavado en un entorno preservado y bañado por el viento y el sol. Un Pepita un estilo decididamente moderno y refinado. Con carácter, fácil de beber, amplio. Equilibrado, redondo, con un final largo; los taninos son finos y elegantes. Para degustar ya con cordero o salchichas merguez. ¡Un Pepita no hay que dejar escapar!
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Ojo
Color profundo e intenso
Nariz
Frutos negros de gran atractivo, enmarcados por notas de grafito, regaliz y mentol, que evolucionan hacia notas de ciruela madura y especias orientales
Sabor
Fluido y afrutado, este vino se presenta con un perfil esbelto, caracterizado por su delicadeza y frescura. Equilibrado y redondo, presenta una estructura compacta, un final muy largo y taninos presentes, finos y elegantes, lo que le confiere un gran potencial de guarda.
Servir
A 16-18°C
Abrir
30 minutos antes
Beber antes
2027
Guardia
10 años
Maridajes de vinos y platos
Figatellu, acelgas rellenas de cordero, merguez, estofado de Aviñón, gardiane, St Félicien
Le Figaro vins
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Valoración de los clientes
4.2/5
en 4 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. RAYMONDE L. Publicado el 01/05/2024
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Comentario y valoración de Jean Michel R. Publicado el 19/11/2023
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Comentario y valoración de la Sra. CHLOE L. Publicado el 06/10/2022
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN G. Publicado el 09/01/2021
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