Clos Léopold - Gigondas 2021
«¡Una cosecha que no te puedes perder!»
Procedente de parcelas situadas en laderas a los pies de las Dentelles de Montmirail, el viñedo de este Gigondas se encuentra enclavado en un entorno preservado y bañado por el viento y el sol. Un Pepita un estilo decididamente moderno y refinado. Equilibrado, amplio, redondo y persistente, con taninos finos y elegantes. Para degustar desde ahora mismo con un parmentier de pato o un confit de cordero.
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Ojo
Color profundo e intenso
Nariz
Bonitas notas de frutos negros, enmarcadas por toques de grafito, regaliz y mentol, que evolucionan hacia notas de ciruela madura y especias dulces
Paladar
Fluido y afrutado, este vino se presenta con un perfil esbelto, caracterizado por su delicadeza y frescura; es equilibrado y redondo, con una estructura compacta y un final muy largo; los taninos son evidentes, finos y elegantes, lo que le confiere un gran potencial de guarda.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con figatellu, cordero confitado, guiso de judías hazuki, parmentier de pato, goulash de ternera, St Félicien…
Le Figaro vins
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada