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Guigal - Hermitage 2007

Name: Guigal - Hermitage 2007
Brand: Guigal
Rating: 4.3 (19 reviews)

Hermitage|Vino tinto

4.3/5 (19 clientes)

Notas: Robert Parker 91-93/100, Bettane & Desseauve 16,5/20
«El Ermitage 2007 es más picante y carnoso, con notas de regaliz y brasas, taninos sedosos, una sensación embriagadora en boca, una flexibilidad exuberante y una extravagancia que, aunque menos clásicas, quizá resulten más accesibles para los nuevos catadores que el 2006, más tradicional. » (Wine Advocate - Robert Parker). ¡Un vino de guarda por excelencia!

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Sitio web calificado

21 739 opiniones

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Ámbito

Guigal

Cosecha

2007

Denominación

Hermitage

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

Suelos calcáreos, arcilloso-limosos y arenoso-gravelosos

Viticultura

Cultivo con gestión integrada contra las enfermedades y las plagas de la vid. Viñedos gestionados con un rendimiento de 37 hl/hectárea.

Vinificación

Control de las fermentaciones alcohólicas y temperaturas controladas. Tiempo de maceración de 3 semanas.

Crianza

Aproximadamente 24 meses en barricas de roble

Grado alcohólico

13%

Ojo

color muy intenso, rojo rubí con reflejos violáceos

Nariz

Especias, frutos rojos y delicados aromas a madera

Sabor

Vino tánico y con cuerpo. Aromas a brotes de grosella negra y vainilla. El final tiene notas de regaliz y especias.

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2027

Producción

Aproximadamente 25 000 botellas

Maridajes de comida y vino

A déguster sur des gibiers, des viandes rouges et des fromages...<br/>

Más información en Guigal

Más información en Hermitage

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Marcel y Philippe Guigal dirigen conjuntamente esta magnífica empresa familiar, que desde 2017 se ha expandido considerablemente hacia el sur, en Châteauneuf-du-Pape (77 hectáreas en propiedad), a las que se sumaron en la primavera de 2022 las 100 hectáreas del Château d’Aquéria. Y, como siempre, el rico conjunto de parcelas en Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph y Hermitage. Los amantes del vino pueden degustar algunas de las mejores añadas del valle, sin olvidar el brillante Côtes-du-Rhône, en sus tres variedades, y el Tavel, el vino favorito de Philippe.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Además de sus «tesoros» en côte-rôtie, Hermitage y Condrieu, la casa Guigal posee dos hermosas parcelas en Saint-Joseph: la zona conocida como «Saint-Joseph», que ha dado nombre a la denominación, y las Viñas del Hospicio, plantadas en una ladera granítica muy escarpada, ya identificada por los monjes del Hospicio de Tournon y con una formación geológica similar a la de la famosa colina de Les Bessards, en Hermitage.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

Marcel Guigal, figura emblemática del norte del Ródano, es a la vez un importante comerciante y un gran propietario. En esta última faceta, explota famosos viñedos de la Côte Rôtie, como La Mouline, La Turque y La Landonne, sin olvidar La Doriane, en Condrieu. Trabajador incansable y dotado de una curiosidad intelectual inagotable, sucedió a su padre, Etienne. Philippe Guigal, enólogo y representante de la tercera generación, continúa la labor junto a su padre, siempre bajo esta dualidad entre propiedad y comercio. La vinificación de las denominaciones del norte se lleva a cabo íntegramente en Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Finca calificada con ***** (Excepcional)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Ya no hace falta presentar a la bodega más emblemática del norte del valle del Ródano. Bajo esta marca, reunimos las cosechas procedentes de nuestros propios viñedos, que, por lo tanto, separamos de la actividad de comercialización. Así, encontramos el famoso trío de la « Côte-Rôtie »: La Mouline, La Turque y La Landonne; siendo las dos primeras marcas y la última un terruño catastrado. A ellas se suman la cosecha Château d’Ampuis, así como el Condrieu La Doriane. Además de estos vinos estrella, encontramos la cosecha Vignes de l’Hospice, un Saint-Joseph situado en un magnífico terruño, así como algunas grandes parcelas en Hermitage de las que procede la cosecha Ex-Voto. Marcel Guigal cuenta con el firme apoyo de su hijo Philippe, quien parece estar modificando poco a poco el estilo de los vinos, con una crianza que nos parece algo menos dominante. Huelga decir que todos estos vinos están pensados para una larga conservación.

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

Valoración de los clientes

4.3/5

en 19 opiniones

Comentario y valoración de JEAN LUC D. Publicado el 26/04/2018

Buen vino. Se nota el carácter y la tipicidad de este vino, pero esperaba algo mejor. Creo que este vino da una idea de lo que es el Hermitage sin estar entre los mejores de la denominación. Vale la pena probarlo.