Domaine Attilon - Ambition Chardonnay 2016
Cité
Hachette
«Elaborado exclusivamente con chardonnay, este vino presenta una nariz ligera y floral. En boca es armonioso, redondo sin pesadez, con una acidez equilibrada que lo sustenta». (Guía Hachette des Vins 2018)
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Ojo
color pálido, ligeramente dorado
Nariz
de melocotones blancos, moka y pan tostado
Boca
Pleno, amplio, con un elegante y fundido toque amaderado.
Servir
a 8-10 °C
Beber de
2017
Beber antes
2019
Maridaje
Combina muy bien con pescados en salsa o a la parrilla, aves, cocina exótica, ensaladas mixtas o incluso algunos quesos (de cabra, Comté, Beaufort).
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2018) Citado (vino de éxito)
Finca valorada (guía 2018) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Elaborado exclusivamente con chardonnay, este vino presenta una nariz ligera y floral. En boca es armonioso, redondo sin pesadez, con una acidez equilibrada que lo sustenta.
Sobre el bodega :
Renaud de Roux, al frente desde 1968 de este antiguo viñedo de 95 hectáreas —del que hay constancia desde el siglo XVII—, cultiva sus viñas de forma ecológica desde 1983. Fue uno de los precursores de este método de cultivo en la región.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 17 opiniones
Nota y reseña de M. PHILIPPE C. Publicado el 05/02/2019
Nariz ligera, boca fina y compleja, un poco de dureza en el final que debería atenuarse con el tiempo.
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Nota y reseña de M. ANTHONY C. Publicado el 20/05/2018
Gran éxito en la mesa con este blanco muy asequible.
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Comentario y opinión de M. ALAIN D. Publicado el 09/02/2018
Un chardonnay agradable, del que habría esperado más personalidad.
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Nota y valoración de M. CYRIL F. Publicado el 27/01/2018
Un buen vino blanco mediterráneo a buen precio.
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Nota y asesoramiento de M. FRANCOIS J. Publicado el 04/06/2024
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Comentario y opinión de STEPHANE L. Publicado el 22/08/2019
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Nota y consejo de M. CLAUDE L. Publicado el 24/06/2019
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Nota y valoración de Mme MARIE HELENE G. Publicado el 26/04/2019
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Comentario y opinión de M. OLIVIER B. Publicado el 25/04/2019
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Nota y reseña de M. PATRICE D. Publicado el 14/03/2019
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