Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2012
88/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«El Gouverneur St Auban 2012 es un coupage con predominio de Syrah, criado en parte en barrica durante 12 meses. Ofrece intensos aromas de madera dulce, cassis, regaliz y tierra batida. De cuerpo medio, rico, con textura y maduro, tiene mucho que ofrecer y una longevidad de al menos 7-8 años. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker). Sus taninos densos y sedosos a la vez son el resultado de una crianza controlada y recuerdan la particularidad de los terruños tardíos de la finca...
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Ojo
Color rojo rubí oscuro y profundo.
Nariz
Intenso. Ricas notas de moras, cassis y regaliz. Elegantes toques tostados.
Boca
Ataque suave, paladar graso y con cuerpo, con un largo final de frutas maduras y especias sobre una estructura tánica bien construida y un toque de madera bien controlado.
Servir
a 16-18 °C
Beber desde
2016
Beber antes
2025
Producción
5540 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carne de caza, cordero, carnes rojas...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vino muy bueno)
Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Con cuerpo y potente gracias a una importante proporción de syrah. Bonito conjunto amplio, textura granulada, aceituna negra y largo, acertado.
Sobre el bodega :
La propiedad ofrece una amplia gama de vinos, todos de buena calidad, que apuestan más por la elegancia y la precisión aromática que por la potencia. Las añadas 2014, 2015 y 2016 son nuevos éxitos de la bodega, y ello en los tres colores.
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
Tras adquirir en 1989 una antigua masía y sus 8 hectáreas de viñedos, Yves Rousset-Rouard quería producir un gran vino de terruño y dar a conocer la denominación Côtes du Luberon, hoy conocida como «Luberon». Veinte años después, gracias a su esfuerzo y a una selección muy exigente de las parcelas, parece haber alcanzado su objetivo. Su hijo Alexis le ayudó en la finca a partir de 1995. Situadas en la ladera norte del macizo del Luberon, las cerca de 40 hectáreas en producción agrupan más de 65 parcelas, todas ellas plantadas con 14 variedades de uva diferentes, aunque la syrah y la garnacha constituyen la base. Dentro de la finca se encuentra el Museo del Sacacorchos, que cuenta con 1200 piezas, desde el siglo XVII hasta la actualidad.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 88/100 (Buen vino)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Gouverneur St Aubain 2012 es un coupage con predominio de Syrah, criado parcialmente en barrica durante 12 meses. Ofrece intensos aromas de madera dulce, cassis, regaliz y tierra batida. De cuerpo medio, rico, con textura y maduro, tiene mucho que ofrecer y una longevidad de al menos 7-8 años.
Sobre el bodega :