Precio especial hasta el 04/03.
Pierre Vidal - Rasteau Réserve BIO 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
«Ante tanta elegancia, el jurado se inclina (Le Guide Hachette 2026)».
«El inmutable Pierre Vidal, que nos ofrece incansablemente, y en diversas denominaciones del Ródano, cosechas siempre de la máxima calidad. Criado con sobriedad en cubas durante 18 meses, este prodigioso Rasteau es aún más notable por su aroma goloso a cassis confitado y guinda con chocolate, y su paladar rico, denso y muy fresco, adornado con notas balsámicas de resina y clavo, y envuelto en taninos suaves y salinos. Ante tanta elegancia, el jurado se inclina. » (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz
Expresivo y goloso, con aromas de frutos rojos maduros (mora, frambuesa, grosella negra) y especias.
Boca
Redondo, suave y profundo, con una agradable frescura. Suaves sabores a frutas crujientes (casis), especias y garriga. Taninos presentes pero sedosos, final largo.
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un wok de verduras frescas, huevos escalfados, tagliatelles con setas...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 3*Coup de Coeur (vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2026) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
El inmutable Pierre Vidal, que nos ofrece incansablemente, y en diversas denominaciones del Ródano, cosechas siempre de la máxima calidad. Criado con sobriedad en cubas durante 18 meses, este prodigioso Rasteau es aún más notable por su aroma goloso a cassis confitado y guinda con chocolate, y su paladar rico, denso y muy fresco, adornado con notas balsámicas de resina y clavo, y envuelto en taninos suaves y salinos. Ante tanta elegancia, el jurado se inclina.
Sobre el bodega :
Pierre Vidal, afincado en Châteauneuf-du-Pape con su esposa viticultora, creó su negocio en 2010. Este enólogo formado en Borgoña se rodeó de un pequeño equipo y, en 2019, construyó su propia bodega para poder perfeccionar sus selecciones parcelarias, orientadas hacia los vinos ecológicos y veganos. Vinos de gran regularidad en cuanto a calidad.
9
.95
(12,00 € en la propiedad)
Reembolso | 1.50%