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Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019

Domaine Faury - Saint-Joseph La Gloriette 2019

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

17+/20

Jancis Robinson

94/100

Decanter

91-94/100

Vinous

syrah
estructurado
amplio

Este Saint-Joseph, procedente de las tres parcelas más antiguas de la finca, combina potencia y profundidad en nariz, con notas de frutos negros y especias. Un tinto denso y estructurado en boca, con taninos muy presentes pero muy sedosos... ¡Guárdelo unos años para disfrutar plenamente de él! Atención, cantidades limitadas.

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Ámbito

Domaine Faury

Variedad

La Gloriette

Cosecha

2019

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah (vieux ceps de serine, ancêtre de la Syrah en vallée du Rhône septentrionale)

Tierra

Granitos del Velay, selección de las viñas más viejas de la finca (de 45 a 80 años) expuestas al noreste y noroeste, en el lugar conocido como «Le Blanchard».

Viticultura

Cultivo razonado

Vendimia

Manuales en cajas de 50 kg

Vinificación

Envasado con una proporción de entre el 45 % y el 75 % de uvas enteras, fermentación de aproximadamente tres semanas alternando remontados y suaves pisados manuales.

Cría

De 15 a 18 meses en barricas de medio muid (600 litros).

Grado alcohólico

14%

Ojo

Color granate oscuro con reflejos carmesí.

Nariz

Expresivo con notas de frutos negros, a las que se suman nobles notas de grafito y corteza de pan tostado.

Boca

Amplio y complejo, revela aromas que mezclan frutos negros, especias y notas ahumadas/pimentadas; sostenido por una estructura tánica firme y aterciopelada.

Servir

A 15-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2023

Beber antes

2030

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes blancas asadas, rosbif, carnes rojas, quesos...

Más información en Domaine Faury

Más información en Saint-Joseph

Decantador

Decanter

Vino con una puntuación de 94/100

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2021) Seleccionado (Recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso sin estrella, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

La finca está situada en Chavanay, en la aldea de La Ribaudy, cuna de la familia Faury. Lionel Faury cultiva 18 hectáreas en las denominaciones Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie y en la IGP Collines rhodaniennes. Nos han gustado especialmente los Saint-Joseph de las últimas añadas, que demuestran que el norte de la denominación tiene un gran potencial.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino con una puntuación de 17+/20

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Vinous

Vinous

Vino puntuado con 91-94/100

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. PHILIPPE M. Publicado el 14/07/2022

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