Château d'Aqueria - Tavel 2023
16/20
Jancis Robinson
90/100
Wine Enthusiast
«¡Un gran rosado de terruño, ideal para acompañar la comida!»
«Maduro y concentrado, este vino presenta la esencia de frutas frescas de verano, como frambuesa y ciruela, envueltas en pétalos de rosa y violetas. Estructurado y carnoso, en boca ofrece una abundancia de ciruelas especiadas, pimienta negra y piedra. Una crianza adicional promete una mayor profundidad y complejidad. » (Wine Enthusiast 2024)
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Ojo
Vestido de color intenso con destellos rojos vivos.
Nariz
Complejo y elegante, con aromas de frutos rojos (frambuesas, grosellas, fresas) y especias (pimienta).
Boca
Estructurado y complejo, goloso y soleado, final fresco y largo, frescura y sutileza.
Servir
A 12-14°C
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con salmonetes sobre tapenade, bullabesa, curry de rape, pollo al coco, cordero a la parrilla con hierbas provenzales, vieiras...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La finca tiene la particularidad de ser la única que se extiende de forma continua por las denominaciones Tavel y Lirac, con una superficie de 65 hectáreas. Sus guijarros redondeados en la superficie y su subsuelo arenoso-arcilloso producen vinos bastante frescos, ya que las viñas sufren menos el calor que en otras zonas. El Tavel contiene ocho de las nueve variedades de uva autorizadas en la denominación, lo que es uno de los orgullos de la familia Bez, que gestiona con discreción y sabiduría esta magnífica finca que, con sus precios razonables, es un modelo para la región. Los vinos de aquí demuestran un formidable potencial de guarda y se vuelven admirablemente complejos, como demuestran regularmente las catas verticales.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
En 1919, Jean Olivier adquirió la antigua finca de los condes de Aqueria, presidida por un castillo del siglo XVIII y adornada con un parque de estilo francés. Su yerno, Paul de Bez, reestructuró por completo el viñedo: hoy en día, cuenta con 64 hectáreas de una sola pieza, gestionadas desde 1984 por sus nietos Vincent y Bruno, a los que ahora se ha unido Raphaël, la cuarta generación. Un valor seguro en Lirac y Tavel.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
El castillo de Aqueria comenzó su existencia en el siglo XVI. En 1920 fue adquirido por Jean Olivier, quien le dio sus cartas de nobleza. Vincent y Bruno de Bez cuidan hoy las tierras de su infancia, nada menos que 66 hectáreas. Aparte del tavel, un rosado de gastronomía de renombre, el resto de la producción, en la denominación Lirac (tanto en tinto como en blanco), suele ser interesante.
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 90/100
Acerca del vino:
Maduro y concentrado, este vino presenta la esencia de frutas frescas de verano, como frambuesa y ciruela, envueltas en pétalos de rosa y violetas. Estructurado y carnoso, el paladar ofrece una abundancia de ciruelas especiadas, pimienta negra y piedra. Una crianza adicional promete una mayor profundidad y complejidad.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 16/20
Acerca del vino:
En nariz presenta una ligera nota de pera con frutos rojos triturados. Una agradable sensación de frescura, con una nota de rosa y un final expansivo, con una buena concentración de fruta. Fruta madura en el retrogusto, con el toque justo de fuerza en el fondo, largo.