Rosado gastronómico por excelencia, Tavel presenta un color rojo cereza intenso que tiende al rubí. En nariz, encontramos aromas de fruta muy madura y regaliz dulce. Un vino con carácter, entre amplitud y nervio, perfecto para acompañar una cocina elaborada.
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Ojo
vestido con reflejos cereza tiñéndose de rubí
Nariz
con aromas de fruta muy madura y regaliz dulce.
Boca
Amplio y afrutado, con un agradable toque ácido.
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2016
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia en platos bastante elaborados, como pescados de carne roja y platos veraniegos a base de tomate.
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Desde hace 15 años, los Perrin del Château de Beaucastel se han expandido adquiriendo denominaciones de origen del valle del Ródano meridional. Una ambición que ha tenido éxito tanto en Luberon con La Vieille Ferme como en los demás terruños presentados. El dominio perfecto de las fermentaciones y las crianzas adecuadas han contribuido en gran medida a ello.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La casa Perrin, fundada en 1909 por el abuelo Gabriel Tramier, combina desde hace cinco generaciones la actividad comercial y la explotación de viñedos, entre los que se encuentran el famoso Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) y La Vieille Ferme, una extensa finca en Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Ámbito calificado como «Recomendado»
James Suckling
Domaine noté (guía 2024) Recomendado
Valoración de los clientes
3.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. LOUIS A. Publicado el 07/04/2019
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Comentario y opinión de M. N L. Publicado el 14/07/2016
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