«Terres de Truffes» es una de las añadas estrella de la bodega. Un vino rico y potente con aromas a frutos negros confitados (arándanos, grosellas negras), respaldados por notas especiadas suaves, de regaliz y florales (violeta). Con hermosos aromas a ciruelas pasas en boca, revela taninos bien integrados y un final fresco, característico del terruño. ¡Un vino redondo y elegante que hará las delicias de los amantes de las trufas!
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Ojo
Color granate intenso con reflejos violáceos
Nariz
Intenso y potente, con aromas a frutos negros confitados (arándanos, grosellas negras) respaldados por notas especiadas suaves, de regaliz y florales (violeta)
Sabor
Ataque redondo, cuerpo muy intenso con aromas a frutos negros (ciruelas pasas confitadas), final fresco, taninos presentes y bien integrados
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar una tortilla de trufas y setas, una ensalada de patatas calientes con trufas y aceite de oliva, un costillar de cordero, un magret de pato con cerezas, una terrina de conejo...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon —ambas fundadas en 1929—, agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.