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Con sus aromas a frutos rojos (grosella negra, frambuesa) y frutas exóticas, el rosado de Terra Ventoux será el plato fuerte de esta primavera. De boca ácido, fresco y con un final largo, es un vino ligero y placentero que acompañará a platos sencillos como ensaladas o carnes a la parrilla.
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Ojo
elegante vestido de color rosa claro con reflejos salmón
Nariz
Expresivo en aromas frutales (casis, frambuesa) y florales, con notas de polen; también desprende algunos aromas de fermentación (frutas exóticas)
Sabor
Tras un ataque expresivo, en boca resulta goloso, con aromas a frutos rojos y notas ácidas. El final es fresco y largo.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Maridajes de comida y vino
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>
Más información en TerraVentoux
Más información en Ventoux
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon —ambas fundadas en 1929—, agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.
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