Con sus aromas a frutos rojos (casis, frambuesa) y frutas exóticas, el rosado de Terra Ventoux será la delicia gastronómica de esta primavera. De boca ácida, fresca y con un final largo, es un vino ligero y placentero que acompañará a platos sencillos como ensaladas o carnes a la parrilla.
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Ojo
elegante vestido de color rosa claro adornado con reflejos salmón
Nariz
Expresivo en aromas frutales (casis, frambuesa) y florales, con notas de polen; también desprende algunos aromas de fermentación (frutas exóticas)
Sabor
Tras un ataque expresivo, en boca resulta goloso, con aromas a frutos rojos y notas ácidas. El final es fresco y largo.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta cooperativa, nacida en 2003 de la fusión de las bodegas Les Roches Blanches, en Mormoiron, y La Montagne Rouge, en Villes-sur-Auzon —ambas fundadas en 1929—, agrupa a más de un centenar de socios y ofrece una atractiva gama de vinos del Ventoux. Organiza rutas turísticas para descubrir la región y sus vinos.