Notas: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
¡Uno de los mejores Banyuls! Esta cuvée Hors d'âge, envejecida en sostréra (palabra catalana de Soléra), fue creada por el doctor Parcé en 1925. Está compuesta por vinos de cada nueva añada que se añaden para lograr una sutil mezcla dentro del sistema de envejecimiento sostréra. Cada tres años, se extrae una parte y se embotella. Descubra un Banyuls único y excepcional, potente y muy complejo. Una verdadera invitación a viajar... ¡al palacio de las maravillas!
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embotellado a 16°C
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2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Maridaje
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)
Sobre el bodega :
El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el bodega :
Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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Nota y reseña de M. GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Nota y consejo de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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