¡Uno de los mejores Banyuls! Esta cuvée «Hors d'âge», envejecida mediante el sistema «sostréra» (palabra catalana que significa «solera»), fue creada por el doctor Parcé en 1925. Se compone de vinos de cada nueva añada que se van añadiendo para que se produzca un sutil ensamblaje dentro del sistema de envejecimiento «sostréra». Cada tres años, se extrae una parte y se embotella. Descubre un Banyuls único y excepcional, potente y muy complejo. ¡Una auténtica invitación a viajar... al palacio de las maravillas!
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embotellado a 16 °C
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2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Maridajes de comida y vino
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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Comentario y valoración de GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Comentario y valoración de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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