Notas: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
¡Uno de los mejores Banyuls! Esta cuvée Hors d'âge, envejecida en sostréra (palabra catalana de Soléra), fue creada por el doctor Parcé en 1925. Está compuesta por vinos de cada nueva añada que se añaden para lograr una sutil mezcla dentro del sistema de envejecimiento sostréra. Cada tres años, se extrae una parte y se embotella. Descubra un Banyuls único y excepcional, potente y muy complejo. Una verdadera invitación a viajar... ¡al palacio de las maravillas!
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embotellado a 16 °C
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2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Maridaje de vinos y platos
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella indeleble en el sector y en la denominación Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de esquisto. Los collioures, es decir, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, que debe mantener este nivel de exigencia cualitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc posee los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo animó el lugar.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y opinión de M. JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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Comentario y opinión de M. GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Nota y opinión de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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