Domaine du Mas Blanc

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Domaine du Mas Blanc
Le Domaine du Mas Blanc est situé au sud de Perpignan où s’étagent les terrasses de Banyuls et de Collioure qui partagent la même aire d’appellation, dans la région du Roussillon. C’est sur les plus grands terroirs de l’appellation que le Domaine du Mas Blanc, grand représentant de ces deux appellations, s'est toujours démarqué par la qualité de ses produits.

Le Domaine du Mas Blanc est une propriété familiale respectueuse et conservatrice de la qualité des vins du cru. Il participe à la tradition et à la modernité des appellations Collioure et Banyuls. C'est aujourd’hui Jean-Michel Parcé, fils du célèbre Docteur André Parcé, grande figure locale disparue en 1998, qui dirige le Domaine du Mas Blanc. Garant de la tradition familiale, il continue à vinifier et à élever ses vins dans le respect de l'enseignement transmis où le travail de l'homme, l’adaptation du cépage et l’expression du sol priment, et expriment la passion d'un vigneron du cru, aux accents du terroir typique du Domaine du Mas Blanc.

Plus d'informations sur le site des vins de Mas Blanc

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Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage 2012

Sa robe tuilée annonce un vin offrant des parfums de fruits blancs, avec un très beau fruité en bouche, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre. Un incontournable du domaine, véritable ambassadeur et maître des Banyuls...

Domaine du Mas Blanc - Collioure Clos du Moulin 2012

Le Clos du Moulin est issu d'une parcelle de 2 hectares de Mourvèdre sur sols schisteux, située sur la commune de Banyuls, au bord de la rivière "La Baillaury". Un vin qui offre une superbe concentration de fruits mûrs avec un beau volume en bouche où les influences maritimes sont présentes avec les petites notes iodées que l'on perçoit en finale. Un vin au potentiel évident que l'on prendra plaisir à re-découvrir dans une dizaine d'années...

Domaine du Mas Blanc - Banyuls Cuvée du Dr. Parcé 5 ans d'âge

91/100 Robert Parker

Jean-Michel Parcé a créé cette cuvée en hommage à son père, le Dr André Parcé, célèbre figure locale qui fit connaître le Banyuls dans le monde entier. Le fruit d'un assemblage de plusieurs millésimes et d'un vieillissement de 5 ans. Entre ses arômes primaires et secondaires, voici la cuvée parfaite pour s'initier aux arômes particuliers des vieux Banyuls. En apéritif ou en dessert, selon l'occasion, le plaisir est garanti !

Domaine du Mas Blanc - Collioure Clos du Moulin 2010

Le Clos du Moulin est issu d'une parcelle de 2 hectares de Mourvèdre sur sols schsiteux, située sur la commune de Banyuls, au bord de la rivière "La baillaury". Un vin qui offre une superbe concentration de fruits mûrs avec un beau volume en bouche où les influences maritimes sont présente avec les petites notes iodées que l'on perçoit en finale. Un vin au potentiel évident que l'on prendra plaisir à re-découvrir dans une dizaine d'année...

Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage La Coume 2011

Rimage La Coume est une cuvée unique et incontournable que tous les passionnés connaissent bien. Tout en puissance et complexité, elle vient du lieu dit le plus qualitatif de la propriété, sur des parcelles de schistes situées à 350 mètres d'altitude, baignées par le soleil où le grenache noir s'exprime à merveille. Un grand terroir où tout est réuni pour élaborer les plus grands rimages. Comme le dit Monsieur Parcé, "à apprécier dès maintenant pour sa mesure, ou à garder jalousement" !

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Sur des arômes de pruneau et de fruits compotés, le Cosprons Levants 2012 présente des notes de chocolat et de moka. Un vin racé, issu de trois cépages au caractère bien trempé : la Syrah, le Mourvèdre et le Grenache. La belle acidité et les tanins soyeux montrent le potentiel de garde de cette cuvée, à apprécier dès maintenant.

Domaine du Mas Blanc - Collioure La Llose 2013

Cette très jolie cuvée (prononcez "yoze") est toujours très attendue pour son fruité très agréable. Elle représente le type même du Collioure traditionnel, toujours prêt à boire, qui charme instantanément. Premier de la gamme des Collioures du Mas Blanc, c'est un réel vin de plaisir fruité et agréable à partager en toutes circonstances...

Domaine du Mas Blanc - Banyuls Rimage 2011

Sa robe tuilée annonce un vin offrant des parfums de fruits blancs, avec un très beau fruité en bouche, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre. Un incontournable du domaine, véritable ambassadeur et maître des Banyuls...

Domaine du Mas Blanc - Signature 2014

C'est tout le terroir de la côte vermeille qui s'exprime à travers ce grand blanc sec où les 4 cépages qui constituent son assemblage lui confèrent toute son originalité et ses qualités. Un blanc d'une belle fraîcheur et un côté sensuel qui n'est pas sans déplaire. Les intenses et fines notes iodées et citronnées suggèrent l'accompagnement de sardines farcies et grillées

Domaine du Mas Blanc - Collioure Signature 2011

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Gault Millau 15/20
C'est tout le terroir de la côte vermeille qui s'exprime à travers ce grand blanc sec où les 4 cépages qui constituent son assemblage lui confèrent toute son originalité et ses qualités. Un blanc d'une belle fraîcheur et un côté sensuel qui n'est pas sans déplaire. Les intenses et fines notes iodées et citronnées suggèrent l'accompagnement de fruits de mer ou de poissons en sauce blanche. A apprécier également seul par simple gourmandise...

Domaine du Mas Blanc - Collioure Les Junquets 2008

Exposées plein sud sur des terrasses abruptes, les parcelles de syrah qui composent ce Collioure à 90%, sont conduites en échalas, rappelant le vignoble de la Côte Rôtie. Avec ses rendements incroyablement faibles (15 hl/ha), il est Seigneur en son royaume et il le revendique bien. Sa belle maturité et ses arômes s'engagent vers un plaisir où le terroir s’exprime avant tout. Un vin confidentiel à boire sur les six à huit prochaines années !

Domaine du Mas Blanc - Rimage 2010

Sa robe tuilée annonce un vin offrant des parfums de fruits blancs, avec un très beau fruité en bouche, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre. Un incontournable du domaine, véritable ambassadeur et maître des Banyuls...

Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012

Terres de Schistes livre une belle expression de ce terroir où le Grenache noir associé à un peu de Syrah et de Mourvèdre s'exprime à merveille. Le nez très fruité et la bouche expressive en font un vin plaisir, taillé pour la convivialité qui trouvera sa place aussi bien autour d'un apéro tapas que sur des viandes rouges grillées . Un plaisir à découvrir !

Domaine du Mas Blanc - Collioure La Llose 2010

Cette très jolie cuvée (prononcez "yoze") est toujours très attendue pour son fruité très agréable. Elle représente le type même du Collioure traditionnel, toujours prêt à boire, qui charme instantanément. Premier de la gamme des collioures du Mas Blanc, c'est un réel vin de plaisir fruité et agréable à partager en toutes circonstances...

Domaine du Mas Blanc - Le Petit Parcé 2011

Jean-Michel Parcé présente dépuis 2010 cette nouvelle cuvée nommée qu'il a souhaité vinifié dans un esprit plaisir comme il le fait sur ses cuvées de Collioure. Voici donc un Côtes du Roussillon (Syrah, Mourvèdre) qui s'ouvre sur un beau nez fruité, une bouche élégante qui offre de la rondeur et de la suavité. Un vin de plaisir par excellence !