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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanco 2024

Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2024

3*Coup de Coeur

Hachette

(Notas cosecha 2022)
frescura
aromático
tartar de pescado

"¡Un joven lleno de travesuras!

Un bouquet floral de flores de vid (procedente 100% de garnacha gris) realzado por encantadoras notas cítricas. En boca, el vino es tenso, con cuerpo, enérgico y muy expresivo. Expresa fruta crujiente y termina con un fino amargor salino. El compañero perfecto para un tajine de rape, unas tapas yodadas o un curry tailandés alimonado.

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Dominio

Vins Parcé Frères

Variedad

Le Petit Gus

Cosecha

2024

Denominación

Collioure

Región

Rosellón

Cepas

100% Grenache gris (provient de parcelles complantées du Domaine Augustin)

Tierra

Suelos de esquisto con pendientes pronunciadas que no pueden mecanizarse

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

La mitad madurado en barricas y la otra mitad en cubas

Cría

5 meses sobre lías finas en cubas de acero inoxidable, agitación de las lías durante 1 mes tras el final de la fermentación

Graduación alcohólica

13%

Nariz

Bouquet floral de flores de vid y notas cítricas como la cidra.

Boca

Tenso, expresivo, con cuerpo, buena energía, domina la fruta, crujiente, fino amargor y salinidad al final

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029

Maridaje

Maridaje

Pruébelo con tajine de rape, curry tailandés o tapas como aperitivo...

Más información Vins Parcé Frères

Más información Collioure

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificado (guía 2024) 3*Coup de Coeur (Vintage 2022) (Vino excepcional)

Domaine noté (guía 2021) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Parcé Frères es la sociedad comercial que comercializa los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al timón con Martin, Augustin y Vincent.

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