Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2024
3*Coup de Coeur
Hachette
«¡Un niño lleno de picardía!»
Un bouquet floral de flores de vid (procedente de 100 % Garnacha Gris) realzado por hermosas notas cítricas. En boca es tenso, con una textura amplia, dotado de una agradable energía y muy expresivo. Se expresa con una fruta crujiente y termina con un amargor fino y salino. Será el acompañamiento perfecto para un tajín de rape, tapas marineras o un curry tailandés al limón.
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Nariz
Ramo floral de flor de vid y notas cítricas como el cidra.
Boca
Tenso, expresivo, amplio, con buena energía, predominio de la fruta, crujiente, amargor fino y salino en el final.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029
Maridaje de vinos y platos
Para descubrir con un tajín de rape, un curry tailandés, unas tapas como aperitivo...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 3*Coup de Coeur (Añada 2022) (Vino excepcional)
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Parcé Frères es la estructura comercial que comercializa los vinos de Dom. Augustin y Dom. de la Préceptorie, propiedad de la familia Parcé. La nueva generación está ahora al mando con Martin, Augustin y Vincent.