Vins Parcé Frères

« Dévoile un bouquet floral de fleur de vigne et de notes d’agrumes »

« Ce 100 % grenache gris, né sur schistes, vinifié et élevé en fût de chêne, a fait forte impression. Par sa seyante robe pâle et brillante et limpide, par son nez élégant de vanille, de citron et de beurre frais, et surtout par sa bouche à la fois ample, ronde, fraîche et très fine, d'une longueur admirable. Un blanc racé, à réserver pour un mets de choix, un tartare de Saint-Jacques truffé par exemple.» (Le Guide Hachette 2024)

3.9/5 (14 avis)

« Coup de Cœur 1J1V »

« Une ode au carignan et à ceux qui défendent ce cépage longtemps décrié, à l'image de Fernand Vaquer, dit "Le Maréchal", fameux vigneron précurseur de la mise en bouteille dans la région, et tout aussi fameux joueur de rugby, champion de France avec l'USAP en 1921. Dans le verre, un vin bien foncé, intensément bouqueté autour du fruit (cerise, mûre, cassis) et des épices, juteux, suave, long et tout aussi fruité en bouche. Une vraie gourmandise. » (Le Guide Hachette 2024)

3.8/5 (5 avis)

« Un blanc convivial, frais et minéral »

« Sur les terrasses schisteuses de la Côte Vermeille, le macabeu se fait une place au milieu des grenaches. Celui-ci est à l'origine d'un blanc pâle aux reflets argentés, ouvert sur des senteurs de miel, de pamplemousse et de fruits exotiques, porté par une belle minérale et citronnée en bouche. » (Le Guide Hachette 2024)

3.8/5 (42 avis)

« Coup de Coeur 1J1V »

TOP ! Un vin classy, glouglou et pourtant avec une belle profondeur et de la longueur. Avec ses notes fruitées et ses tanins délicats, il accompagnera aussi bien un repas froid que des belles viandes rouges grillées. Un remarquable rapport qualité-prix !

3.7/5 (27 avis)

« Coup de Coeur 1J1V »

TOP ! Un vin classy, glouglou et pourtant avec une belle profondeur et de la longueur. Avec ses notes fruitées et ses tanins délicats, il accompagnera aussi bien un repas froid que des belles viandes rouges grillées. Un remarquable rapport qualité-prix !

3.5/5 (2 avis)

« Douceur et finesse »

Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.

4/5 (8 avis)

Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.