Vins Parcé Frères
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Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
Paré d'une jolie robe ambrée aux reflets cuivrés et dorés, ce Rivesaltes est issu de Grenache Gris, Grenache Blanc et Macabeu complanté sur un terroir argilo-calcaire et de schiste. Un nez intense de noix, dattes, tabac blond et écorces d'orange confite se pose sur une bouche équilibrée entre la fraîcheur, la douceur et la complexité. Le rancio y dépose sa marque grâce aux arômes de fruits secs, d'épices et de bois.
Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 15 ans d'âge
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Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024
4.3/5 (3 avis)
90/100 RVF
Ce 100% Carignan est une pure gourmandise, intensément fruité (cerise, mûre, cassis), épicé, suave et juteux, tout en conservant de la longueur. Un vin à l'image de Fernand Vaquer, vigneron précurseur et champion de France de rugby en 1921 avec l'USAP, dont la cuvée fait hommage.
Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024
4.3/5 (3 avis)
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Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2024
3*Coup de Coeur Hachette
Un bouquet floral de fleurs de vignes (issu de 100% de Grenache Gris) relevé par de belles notes d'agrumes. Une bouche tendue, sur une texture ample, dotée d'une belle énergie, est très expressive. Elle s'exprime sur un fruit croquant et se terminant par une amertume fine et saline. Il sera le parfait compagnon de jeu d'un tajine de lotte, des tapas iodés ou un curry thaï citronné.
Parcé Frères - Collioure Le Petit Gus blanc 2024
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Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 20 ans d'âge (vin doux naturel)
4.3/5 (3 avis)
95/100 Robert Parker
« Le NV Rivesaltes 20 ans d'âge révèle un bouquet dense, complexe et parfumé d'épices, de noix et de dattes, suivi d'une bouche corsée, dense et complexe, avec une structure délicate et une finale parfaitement équilibrée. Vif et vibrant, il s'agit d'une superbe interprétation. » (Wine Advocate 2025)
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Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2024
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
Au cœur de la Côte Vermeille et de ses terrasses de schistes noirs, le Macabeu donne un vin avec une jolie minéralité, des arômes de pamplemousse, de fruits exotiques et de miel, tandis que la bouche est davantage portée par du citron. Une cuvée emplie de fraîcheur !
Parcé Frères - Côtes Catalanes Hommage à Fernand blanc 2024
4/5 (1 avis)
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Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996
4/5 (8 avis)
Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.
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