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Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes tinto 2022

Mas Farines - Côtes du Roussillon Vieilles Vignes rouge 2022

cremoso
fruta madura
embutidos

«Redondez y frescura de la fruta»

¿Cómo no enamorarse de esta cosecha de viñas viejas? Su aroma a grosella negra, cereza burlat, mora y arándano, junto con ese ligero toque animal, y su sabor a compota de frutos negros, aderezado con un toque de especias y cierta mineralidad que le confiere un final fresco y agradable, ¡contribuirán sin duda a ello!

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Ámbito

Mas Farines

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2022

Denominación

Villages

Región

Rosellón

Cepas

Majorité de Grenache Noir (80%), Carignan et Syrah

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentación en barricas de medio muid abiertas, prefermentación en frío, levaduras autóctonas, muy bajo contenido en sulfitos, ligera filtración en el embotellado

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

14%

Ojo

Rojo intenso

Nariz

Aromas de grosella negra, notas animales, cereza burlat, violeta, mora y arándano

Sabor

Compota de frutos negros, ligeras notas especiadas, un toque mineral, amplio y con un final fresco

Servir

A 18°C

Beber antes

2034

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