Mas Farines

Tras fundar en 2002 el Domaine de l'Edre junto con un socio, vendió sus participaciones en 2020 para recuperar su finca, Les Mas Farines —que toma el nombre de su casa— y sus 6 hectáreas de viñedos, y lanzar su primera añada en 2021. Los terruños de Vingrau y Opoul-Perillos aportan a los vinos frescura y delicadeza, sin perder el carácter frutal.