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Domaine Rety 2016
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

91/100

Gilbert & Gaillard

«Color intenso con reflejos púrpura. Nariz profunda que revela frutos rojos maduros, sutiles notas especiadas y un fondo amaderado. En boca sorprende por su opulencia y su expresión frutal, equilibradas por un toque de frescura muy agradable. Conjunto estructurado y persistente.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

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Campo

Domaine Rety

Cosecha

2016

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

fermentación en barricas

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color rubí con reflejos granates.

Nariz

complejo e intenso, con sutiles aromas de violeta, frutos negros, avellana, cacao y pimienta negra

Paladar

Delicado y redondo, con unos taninos elegantes. Suave, con cuerpo, intenso y persistente.

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con carnes rojas, un filete de ternera, un pichón, un boeuf bourguignon o una tabla de quesos

Más información en Domaine Rety

Más información en Côtes du Roussillon

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Hijo de agricultores bretones emigrados a Estados Unidos, nacido en Manhattan y franco-estadounidense, Patrick Rety ha hecho realidad su sueño: elaborar vino y trabajar en la expresión del terruño. Estudió y comenzó su andadura en Bretaña, vendiendo franquicias de una cadena de restauración. En 2012, ve la luz su finca (que hoy cuenta con 4 hectáreas), cerca de Rivesaltes. En proceso de conversión a la agricultura ecológica (biodinámica).

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2017) 91/100

Acerca del vino:

Color intenso con reflejos púrpura. Nariz profunda que revela frutos rojos maduros, sutiles notas especiadas y un fondo amaderado. En boca sorprende por su opulencia y su expresión frutal, equilibradas por un agradable toque de frescura. Conjunto estructurado y persistente.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. PAUL M. Publicado el 08/02/2018

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