Domaine Rety

3.4/5Voir les 31 avis

Situé dans le village d'Espira de l'Agly, le Domaine Rety couvre une superficie de 2 hectares face au Mont Canigou où les vignes, d'une moyenne d'âge de 20 ans, ont été plantées sur les croupes graveleuses de l'appellation. Cette région possède une grande diversité de terroirs avec pour chacun d'eux, des sols, des climats et des cépages divers, et dont les différents mariages en font des vins uniques.

Entre les rigueurs de la montagne des contreforts des Pyrénées et du Massif Central, et la douceur des côtes Méditerranéennes, les contrastes sont nombreux. Le Climat y est méditerranéen à l'extrême : une ensoleillement insoleillement avec plus de 2 500 heures de soleil par an et une faible pluviométrie. Les conditions y sont idéales pour le bon développement de la vigne du Domaine Rety.

Le Domaine Rety travaille dans le respect de la tradition et se fixe comme ligne de conduite la qualité. Rien ne doit être laissé au hasard pour la mise en valeur d'un produit noble, fruit d'une terre respectée.

Trois cépages ont été plantés sur le vignoble du Domaine Rety : le Grenache noir, la Syrah et le Mourvèdre.

Persuadé que la qualité naît de la convergence de la nature et de l'homme, Patrick Rety est à l'écoute du vin qu'il élève et apporte tout le soin nécessaire.

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3.3/5 (6 avis)

3*Étoile Hachette

(Notes millésime 2015)

Floral, L'insolante développe une matière ample, souple et structurée par des tanins fermes. Long et complexe, il exprime la fraîcheur des schistes noirs d'Espira de l'Agly, jusqu'en finale.

Domaine Rety 2016

Côtes du Roussillon Villages

Vin rouge

4/5 (1 avis)

91/100 Gilbert & Gaillard

« Robe intense reflets pourpres. Nez profond dévoilant fruits rouges mûrs, subtiles notes d'épices, puis fond boisé. Bouche étonnante d'opulence et d'expression fruitée que vient équilibrer une touche de fraîcheur bienvenue. Ensemble structuré et persistant. » (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)

Domaine Rety - L'Insolente 2015

Côtes du Roussillon

Vin rouge

3.4/5 (24 avis)

3*Étoile Hachette

« Le grenache, cépage dominant, apporte une couleur tendre, rouge cerise, qui donne à cette cuvée un air de fraîcheur et jeunesse. Le nez surprend par sa complexité : cerise burlat, violette et zeste d'agrumes. Tendu, bien équilibré entre moelleux et tanins, le palais mise davantage sur la fraîcheur et la finesse que sur la puissance, agrémenté en finale par une note fruitée persistante et vive. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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