Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100
RVF
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El Jean Pull presenta una nariz fresca e intensa con notas de frutos rojos. Jugoso, aromático y sabroso en boca, con un final refrescante. Un vino magnífico para disfrutar con los amigos, acompañado de una tabla de embutidos y quesos.
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Ojo
Color rubí, con reflejos púrpura
Nariz
Aroma floral de peonía y clavel
Paladar
Fresco y apetecible, con taninos suaves, sin ninguna pesadez, y un final largo
Beber antes
2026
Maridajes de vinos y platos
Como aperitivo, acompañado de tapas, una tabla de embutidos y quesos, un aligot con salchicha, una morcilla con manzana...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años en una importante finca dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su esposa Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El tinto Jean Pull, un coupage de garnacha, cariñena y syrah, resulta bastante suave al paladar, con un toque picante.
Sobre el bodega :
La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja había trabajado anteriormente en esos mismos terruños durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se encuentran a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se expresan con un estilo carnoso pero equilibrado, enérgico e intenso.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles D. Publicado el 7 de enero de 2025
Una cosecha muy meridional, potente y amplia, construida en torno a un núcleo de frutos negros maduros, aderezados con un toque de pimienta y bien envueltos en una textura jugosa y sedosa, resaltada por un toque de acidez. Además, un final tánico que perdura con notas de regaliz y especias. Placer sencillo e inmediato, aunque este vino puede esperar un poco. Precio asequible. Su carácter distintivo se ha maridado con tapas de embutidos catalanes y, posteriormente, con pulled pork especiado acompañado de verduras de invierno glaseadas. Nota = 4.
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