Domaine des Soulanes - Côtes du Roussillon Villages Jean Pull 2023
90/100
RVF
« Pepita es para compartir»
El Jean Pull presenta una nariz fresca e intensa con notas de frutos rojos. En boca es jugoso, aromático y sabroso, y su final es refrescante. Un vino magnífico para disfrutar con amigos, acompañado de una tabla de embutidos y quesos.
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Ojo
Color rubí, con reflejos púrpura
Nariz
Aroma floral de peonía y clavel
Sabor
Fresco y apetecible, con taninos suaves, sin ninguna pesadez, y un final largo
Beber antes
2026
Maridajes de comida y vino
Como aperitivo, con tapas, una tabla de embutidos y quesos, un aligot con salchicha, una morcilla con manzanas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Antes de establecerse por su cuenta en 2002, Daniel Laffite trabajó durante 15 años para una importante finca, dedicada a la agricultura ecológica desde 1972. Adquirió una parte de ella y acondicionó su bodega. En la actualidad, cultiva 17 hectáreas junto a su mujer, Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Acerca del vino:
El tinto Jean Pull, un coupage de garnacha, cariñena y syrah, resulta bastante suave al paladar, con un toque picante.
Sobre el bodega :
La finca Les Soulanes fue fundada en 2002 por Cathy y Daniel Laffite, en la zona de Maury. La pareja ya había trabajado en esos mismos terrenos durante más de diez años, junto al antiguo propietario, antes de adquirir una parte de la finca. Los viñedos se sitúan a los pies de los picos rocosos dominados por el castillo de Queribus. Los vinos de la finca se caracterizan por un estilo corpulento pero equilibrado, enérgico e intenso.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 07/01/2025
Un vino muy meridional, potente y amplio, construido en torno a un núcleo de frutos negros maduros, aderezado con un toque de pimienta y bien envuelto en una textura jugosa y sedosa, resaltada por un toque de acidez. Además, un final tánico y persistente con notas de regaliz y especias. Un placer sencillo e inmediato, aunque este vino puede esperar un poco. Precio asequible. Su carácter distintivo se ha maridado con tapas de embutidos catalanes y, posteriormente, con carne de cerdo desmenuzada y especiada, acompañada de verduras de invierno glaseadas. Puntuación = 4.
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