Nota: Robert Parker 91/100, 15/20 + mención «Vin Plaisir» de Bettane & Desseauve
Fruto de la apasionada incursión de Jean-Luc Thunevin en las puertas del Rosellón, en colaboración con Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance se creó en 2003 y es sin duda una de las mejores representantes de las Côtes Catalanes. En 2006 se presenta con un perfil goloso, rico y complejo, ¡como pocos vinos de la tierra pueden presumir! Todo un éxito...
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Ojo
bonito vestido color rubí
Nariz
con aromas de cereza y mermelada de ciruela, coco, chocolate negro, vainilla y especias exóticas
Paladar
Una textura cremosa y un toque amargo a café y chocolate negro, junto con notas ahumadas y especiadas, se entremezclan con notas de piedra y mina de lápiz, creando un contrapunto en un final largo
Servir
en botella a 17 °C
Abrir
¡y a servir!
Beber a partir de
2008
Beber antes
2010
Producción
120 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Andreas Larsson
Finca valorada Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Jean François B. Publicado el 5 de abril de 2020
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Comentario y valoración de M. FLORIAN D. Publicado el 21/03/2019
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