Calvet-Thunevin
L'encépagement du Domaine Calvet-Thunevin est principalement constitué de Grenache, des Syrah et de Carignan, auxquels s'ajoutent le Mourvèdre et quelques autres cépages. Le travail de la vigne se veut écologique, sans désherbage chimique et avec des traitements affectant le moins possible l'environnement. Les vendanges du Domaine Calvet-Thunevin sont effectuées à la main avec un tri à la vigne et en cave. L'élevage des vins se fait, selon les cuvées, soit en cuve-ciment, soit en barriques. En 2008, le Domaine Calvet-Thunevin s'est d'ailleurs doté d'un nouveau chai, empruntant les solutions les plus modernes en matière d'écologie, et offrant un outil de travail performant pour garantir la qualité de ses vins d'appellation Côtes du Roussillon Villages, Vin de Pays des Côtes Catalanes et Maury.
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Nos dernières ventes de vins Calvet-Thunevin
Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance 2018
3.9/5 (9 avis)
90/100 James Suckling
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91/100 A. Larsson
« Riche et crémeux avec des baies noires, des pierres mouillées, des tuiles, du poivre blanc et du chocolat au nez. Mi-corsé à corsé, avec des tanins tendres et des notes de fruits noirs et de chocolat dans la finale pulpeuse et juteuse. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)
Domaine Thunevin-Calvet - Côtes du Roussillon Cuvée Constance 2017
3.8/5 (41 avis)
91/100 Robert Parker
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91/100 James Suckling
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91/100 A. Larsson
« Il est difficile de croire qu'un vin d'entrée de gamme d'un domaine du Roussillon puisse être aussi bon. La Cuvée Constance 2017 montre un peu le côté herbacé du Carignan, mais ici, il ajoute juste un peu de fraîcheur et laisse place aux arômes de framboises tout en apportant des notes de roses et de feuilles de thé. Il est mi-corsé à corsé avec des tanins soyeux mais fermes qui suggèrent quelques années pour s'assagir, et beaucoup de longueur en finale. » (Wine Advocate 2019)
Calvet-Thunevin - Les Dentelles 2017
3/5 (3 avis)
92/100 Robert Parker
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92/100 Jeb Dunnuck
« Mélange de 50% de grenache, 30% de syrah et 20% de carignan, les Dentelles 2017 offre au nez des notes de thé à la menthe, de poivre concassé et de cerises mûres. En bouche, il est croquant et frais, mariant des fruits rouges vifs avec des notes d'herbes fraîches à une extrémité du spectre et de chocolat noir à l'autre. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)
Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2016
3.7/5 (33 avis)
91-93+/100 Robert Parker
« Assemblage de 50% Grenache, 30% Syrah et 20% Carignan élevé exclusivement en cuve béton, la Cuvée Constance 2016 est de toute beauté. Assez floral, plein de cerises et de framboises. Bouche corsée, souple et crémeuse, c'est une belle matière mûre et sexy qui persiste délicieusement en finale.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)
Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2015
4/5 (27 avis)
91/100 Robert Parker
« Le Côtes du Roussillon Villages Cuvée Constance 2015 est l'entrée de gamme du domaine en rouge, et c'est déjà une beauté à acheter par caisse. Framboise noir, cassis, poivre et feu de bois émergent de cette cuvée au charme fou qui présente un fruit et une texture ample, et une superbe finale. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2012
3.9/5 (16 avis)
90/100 Robert Parker
« La Cuvée Constance est un assemblage à parts égales de Grenache et de Carignan, provenant à moitié du domaine en propre et de raisins achetés. Tout élevé en cuve béton, il offre un profil souple, pure et harmonieux, avec des arômes intenses de cerise noire, d'épice, de crin et de réglisse qui se dégagent du verre. Mis en bouteille à peine 2 semaines avant la dégustation, il montrait, malgré tout, beaucoup de matière, des tanins soyeux et une très bonne longueur sur la finale. A boire dans les 3-4 années à venir. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2010
3.4/5 (63 avis)
Note : Robert Parker 90-91+/100
« L'édition 2008 offrait beaucoup de dynamisme, mais ce 2010 la surpasse, et par son expression sur schiste typique de pierre et de fumé, il dépasse également le 2007… » (Robert Parker - Juin 2011). Sur de beaux arômes de fruits rouges et noirs avec sa touche minérale et sa matière riche, Constance reste, millésime après millésime, toujours réussie et se place en tête des meilleurs rapports qualité/prix de la région !
Domaine Thunevin-Calvet - Cuvée Constance 2008
3.7/5 (39 avis)
Note : Robert Parker 90/100, Gault Millau 16/20
« Beau nez élégant sur des fruits sucrés et frais avec de la groseille, de la myrtille, de la fraise des bois et de la framboise. En bouche, c’est frais, dense, puissant avec des tanins bien tramés… » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau) « Comme les éditions précédentes, cette cuvée est une valeur sûre ! » (Robert Parker - Juin 2011). Millésime après millésime cette cuvée, toujours réussie, se place en tête des meilleurs rapports qualité/prix de la région !
Domaine Calvet-Thunevin - Cuvée Constance 2006
4/5 (2 avis)
Note : Robert Parker 91/100, 15/20 + mention Vin Plaisir Bettane & Desseauve
Incursion passionnée de Jean-Luc Thunevin aux portes du Roussillon, en association avec Jean-Roger Calvet, la cuvée Constance a été créée en 2003 et est certainement l'une des meilleures représentantes des Côtes Catalanes. Elle se livre en 2006 sur un registre gourmand, riche et complexe, comme peu de vins de pays peuvent s'en prévaloir ! Une réussite...