Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022
17/20
Jancis Robinson
93/100
James Suckling
«Este vino es realmente excepcional. Favorito (Jancis Robinson)»
«Un vino magnífico que pareció mejorar cada día durante una semana. Concentración extraordinaria. El roble está claramente definido por ahora, pero es omnipresente y, a juzgar por la abundancia de fruta, no tardará en convertirse simplemente en una estructura redonda y una profundidad especiada. Naranja, clementina, mucho albaricoque. Melocotón y hueso de albaricoque. La fruta tiene profundidad y cuerpo verticales, y se extiende a lo ancho. El equilibrio es magnífico.» (Jancis Robinson, 2024)
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Ojo
Vestido luminoso
Nariz
De cítricos, limón, acacia
Sabor
Amplio y fresco, denso, con un final cítrico
Servir
A una temperatura de entre 10 y 12 °C, dejarlo reposar en una jarra resaltará sus sabores.
Beber antes
2029
Maridajes de comida y vino
Ideal como aperitivo, para acompañar un plato picante, marisco o pescado con salsa...
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía 2021): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Philippe Modat compensó la ingratitud de su trabajo como secretario judicial en el Tribunal de Comercio devolviendo la vida a sus tierras salvajes de gneis en Caramany, con la ayuda de su incansable administrador, Laurent Abet. Hoy, sus hijos Quentin y Louis han tomado el relevo, con multitud de proyectos en mente. Viticultura impecable, vinificaciones respetuosas, desarrollo de una gama de vinos: todo se está poniendo en marcha para que la finca crezca y evolucione. Vinos prometedores, la bodega rebosante de ideas y un soplo de aire fresco que sopla sobre una denominación que lo necesita más que nunca.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
De origen catalán, Philippe Modat, magistrado, es un entendido en vinos —al igual que su padre, que también se convirtió en viticultor—. Esta pasión se materializó en 2006 con la creación de una finca en el valle del Agly: 27 hectáreas de viñedos en una meseta a 300 m de altitud, en proceso de conversión a la agricultura ecológica desde 2011 (8 hectáreas en biodinámica) y una bodega de diseño ecológico, equipada con paneles fotovoltaicos, inaugurada en 2008.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2024) 17/20
Acerca del vino:
Un vino magnífico que pareció mejorar cada día durante una semana. Concentración extraordinaria. El roble está claramente definido por ahora, pero es omnipresente y, a juzgar por la abundancia de fruta, no tardará en convertirse simplemente en una estructura redonda y una profundidad especiada. Naranja, clementina, mucho albaricoque. Melocotón y hueso de albaricoque. La fruta tiene profundidad y cuerpo verticales, extendiéndose a lo ancho. El equilibrio es magnífico. Este vino es realmente excepcional. Favorito.
James Suckling
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
En nariz desprende aromas de limones cocidos, manzanas, tomillo, laurel y tiza. Es de cuerpo medio y sutil. Sedoso y equilibrado, con un toque mineral y un amargor positivo similar al de la almendra. El final se desarrolla con precisión. Roussanne, garnacha, cariñena blanca, macabeo y viognier. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber ahora o para guardar.
PRECIO DEL INMUEBLE
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