Domaine Modat

« Beaucoup de baies noires, de terre noire, de clous de girofle et d'herbes séchées au nez. Mi-corsé avec une acidité vive. Juteux et frais avec des cerises acides et des groseilles en bouche. Onctueux et décontracté avec une finale juteuse et poivrée. Un Côtes du Roussillon tout à fait agréable à boire. Assemblage de carignan, grenache et syrah. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

« Un mélange vibrant de grenache blanc et gris, de macabeu et de carignan blanc. Texturé et mi-corsé avec un volume et une transparence impressionnants en milieu de bouche. Le nez présente des notes de citrons épicés, de nectarine, de pommes vertes et un soupçon de crème. Minéral et pur avec une acidité fraîche et naturelle et une finale savoureuse et élégante. Très précis. Issu de raisins de culture biologique. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

4/5 (3 avis)

« Un rouge mûr, savoureux et agréablement épicé fait de carignan, de grenache et de syrah. Tactile et équilibré, avec un corps moyen. Baies rouges sauvages, prunes, feuilles de laurier, grains de poivre et sous-bois. Soyeux et juteux avec une amertume acidulée d'herbes séchées en finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)

4/5 (3 avis)

Vin de plaisir par excellence, Petit ModAt'mour est au nez charmeur et subtil de bois de rose, d'aubépine et fruits rouges. La bouche est tout en rondeur avec des notes d'épices. Il sera le parfait compagnon de vos repas estivaux !

3.8/5 (5 avis)

Les Lucioles rappelle les lampes torches lors des vendanges de nuit qui rappellent ces jolies petites bêtes. Cela donne un vin ample et frais, avec une belle densité et des flaveurs citronnées qui s'étirent en finale. Parfait pour les prochaines retrouvailles entre amis !

4/5 (11 avis)

« Issu d’un terroir de gneiss, frais et enrobé, tout en souplesse, il est encore jeune et est en train de se construire. Très beau maintenant, il sera superbe avec une à deux années de garde en plus. Un blanc exemplaire, bien fait, qui joue l’aromatique de noyau d’amande, fruit blanc, agrumes et notes florales. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

3.9/5 (9 avis)

Chaque vigne de raisin rouge possède « par bonheur » des pieds de raisin blanc. C’est donc « de ci, de là » qu’ont été récoltées les grappes de cette cuvée. Hors des sentiers battus, il séduit par sa complexité jouant sur l'équilibre entre minéralité et rondeur. Laissez vous tenter !

3.7/5 (7 avis)

Assemblage de carignan, de grenache noir et de syrah, ce 2016 n'a pas laissé les dégustateurs indifférents. « Comme avant » ? ou plutôt « comme il se doit », c'est un Caramany harmonieux et bien travaillé. Au nez de torréfaction et de pruneau répond une bouche charnue, ronde, souple et très aromatique (café, réglisse, notes de thym et de garrigue). (Le Guide Hachette des Vins 2020)