En las parcelas de pedregales calcáreos del Mont Granier, «les Abymes» hace referencia a la catástrofe que sepultó el pueblo en 1248. ¡Qué pena! Micraster, un vino de Saboya clasificado desde 1973, revela aquí toda la personalidad y el potencial de la Jacquère: una nariz de pedernal y aromas florales, un paladar preciso, mineral, con notas de flores blancas, cítricos y frutas de pulpa blanca. Un vino cincelado con un agradable amargor en el final, ¡está bueno y te deja con ganas de más! Atención, cantidades limitadas.
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Ojo
Amarillo claro con reflejos verdes.
Nariz
Toute la Jacquère: nariz muy característica de la variedad (piedra de sílex y aromas florales).
Boca
Preciso, mineral, flor blanca, cítricos, frutas de pulpa blanca, vino cincelado.
Servir
A 10-12 °C
Beber antes
2022
Guardia
2 años
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con pescados de los lagos alpinos, mariscos y quesos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Valoración de los clientes
2.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 27/10/2020
Falta de acidez, es un poco demasiado pulido para un Jacquère.
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Comentario y opinión de M. CHRISTIAN B. Publicado el 25/04/2021
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