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Domaine Blard et Fils

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La familia Blard & Fils, viticultores desde hace cinco generaciones en el municipio de Les Marches, en Saboya, se mantiene fiel a las tradiciones familiares, pero también está abierta a la modernidad. Jean-Noël y su hijo Thomas producen, con gran dedicación y esmero, en 10 hectáreas, vinos con la denominación de origen protegida Savoie: Savoie, Apremont, Abymes, Roussette, Arbin, pero también Crémant y Vin de France.

Situada en las estribaciones del macizo de la Chartreuse, la finca familiar produce principalmente vinos blancos de Saboya para el deleite de nuestro paladar. Frescura, generosidad: los vinos tienen una expresión magnífica y están hechos para la gastronomía. Qué alegría, pues, encontrar los vinos de la finca Blard & Fils en las bonitas mesas con estrellas Michelin y en la bistronomía.

Con la reciente incorporación de Thomas a la explotación, surgen nuevas añadas como la Malvoisie y el Crémant de Savoie.

Jacquère, Altesse, Monduese noire y Pinot noir, entre otras, se desarrollan de forma natural para dar lugar a vinos impregnados de terruño.

Actualmente, el viñedo saboyano está experimentando una nueva reestructuración.

Numerosas parcelas de la variedad Jacquère (variedad dominante en Saboya) se están arrancando para replantarlas con Altesse en la Denominación de Origen Roussette de Savoie.

Nos esperan aún muchas cosas bonitas...

Más información en la página web de Blard et Fils

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