Domaine Louis Magnin - Mondeuse d'Arbin La Brova 2019
92/100
Bettane & Desseauve
«La excelencia de Saboya»
Con un hermoso color púrpura, la cosecha La Brova es un Mondeuse concentrado, profundo, amplio y con cuerpo, de aroma intenso con notas tostadas y gran finura. Toda la excelencia de Saboya se refleja en esta cuidada botella, pensada para los amantes del vino...
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Ojo
Bonito vestido de color púrpura intenso
Nariz
Con agradables notas tostadas y mucha delicadeza
Sabor
Amplitud, profundidad y gran concentración
Servir
A 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2034
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar embutidos (carne de los Grisones), caza, una chuleta de ternera, un pollo de corral...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 92/100 (añada 2018)
Finca calificada (guía 2023) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
La pareja Magnin es una de las figuras emblemáticas del viñedo saboyano. Estos dos apasionados de la viña, que trabajan con certificación ecológica desde 2012, han decidido reducir la finca a tres hectáreas a partir de la cosecha de 2018. Una gama reducida, sin duda, pero tanto los blancos como los tintos son vinos de gran belleza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Esta bodega artesanal ha desempeñado un papel fundamental en la historia contemporánea de los viñedos de Saboya. Aunque la superficie cultivada ha disminuido, el meticuloso trabajo, tanto en el viñedo como en la bodega, permite a Louis Magnin alcanzar cotas de expresión tanto en los tintos como en los blancos. Perfeccionista, demuestra a través de sus diferentes añadas una constancia que pocos productores alcanzan en esta región. Menos opulentos que antaño, los blancos privilegian la intensidad mineral. Entre las Mondeuses, llamativas pero destinadas a la guarda, seguimos prefiriendo (a menudo, ¡pero no este año!) las cosechas criadas en depósitos a las que se crían en barricas.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de Gilles B. Publicado el 29/12/2023
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