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Domaine Valérie Courrèges - Zinzolin 2019

Domaine Valérie Courrèges - Zinzolin 2019

Vin de France|Vino tinto
Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5
3.4/5 (5 clientes)
frescura
novedad
originalidad

«¡Sorprendente!»

Este vino francés sorprende por su frescura tanto en nariz como en boca. El paladar es aterciopelado y jugoso, con notas de cacao y regaliz y una textura ligeramente pulverulenta procedente del paso por jarras de gres. ¡Sorprendente y apetecible!

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Ámbito

Domaine Valérie Courrèges

Variedad

Zinzolin

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

40 % Malbec, 30 % Syrah, 20 % Cabernet Franc, 10 % Merlot

Tierra

Marnas sobre calizas lacustres

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado mayoritario, sin estrujado, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón.

Cría

12 meses en pequeñas cubas de hormigón y jarras de gres.

Grado alcohólico

14.5%

Nariz

De savia, grosellas negras, arándanos, endrinas, regaliz y peonía.

Boca

Jugoso y concentrado, con notas de cacao y regaliz.

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2025

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