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Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019

Name: Viñedos Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019
Brand: Vignobles Laplace
Rating: 3.1 (13 reviews)

Vin de France|Vino blanco

3.1/5 (13 clientes)

frescura

intensidad

agradable

Aramis es un vino blanco seco intenso, con notas de pomelo, naranja y frutas exóticas en nariz. Un vino equilibrado, caracterizado por su frescura y una notable persistencia aromática: es vivo y elegante, ideal para acompañar pescados y mariscos, por ejemplo... ¡Un vino blanco bien elaborado y muy agradable!

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Ámbito

Vignobles Laplace

Variedad

Aramis Sauvignon Colombard

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

Colombard, Sauvignon blanc

Tierra

Laderas arcilloso-calcáreas, situadas en tierras de Gascuña.

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Estabilización a baja temperatura durante 10/12 días, fermentación a temperatura controlada (16 °C).

Grado alcohólico

11.50%

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados.

Nariz

De piña, mango y pomelo

Boca

Amplia, viva y elegante

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Apogeo

2021-2023

Maridaje de vinos y platos

Acompañará sus aperitivos, pescados a la parrilla, quesos de pasta dura poco curados...

Más información en Vignobles Laplace

Más información en Vin de France

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Los hermanos Laplace han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las necesidades actuales, buscando un mayor equilibrio y precisión en la vinificación.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

La familia Laplace lleva tres generaciones vinculada a esta finca independiente, una de las más extensas de la denominación. Estas cosechas se caracterizan por un estilo claro y bien definido, sin exuberancia, reflejo de la voluntad de producir vinos muy clásicos. Envejecen con elegancia y armonía.

Valoración de los clientes

3.1/5

en 13 opiniones