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Vignobles Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019

Name: Viñedos Laplace - Aramis Sauvignon Colombard 2019
Brand: Viñedos Laplace
Rating: 3.1 (13 reviews)

Vin de France|Vino blanco

3.1/5 (13 clientes)

frescura

intensidad

acogedor

Aramis es un vino blanco seco e intenso, con un aroma marcado por notas de pomelo, naranja y frutas exóticas. Un vino equilibrado, que destaca por su frescura y una notable persistencia aromática: se muestra vivo y elegante, ideal para acompañar, por ejemplo, pescados y mariscos… ¡Un vino blanco bien elaborado y muy agradable!

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Ámbito

Vignobles Laplace

Variedad

Aramis Sauvignon Colombard

Cosecha

2019

Denominación

Vin de France

Región

Suroeste

Cepas

Colombard, Sauvignon blanc

Tierra

Laderas arcilloso-calcáreas, situadas en la región de Gascuña

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Maceración a baja temperatura durante 10/12 días, fermentación a temperatura controlada (16 °C)

Grado alcohólico

11.50%

Ojo

Color amarillo pálido con reflejos verdes y plateados

Nariz

De piña, mango y pomelo

Sabor

Amplia, viva y elegante

Servir

A 10-12°C

Abrir

Media hora antes

Apogeo

2021-2023

Maridajes de comida y vino

Es ideal para acompañar aperitivos, pescado a la parrilla y quesos de pasta dura poco curados...

Más información en Vignobles Laplace

Más información en Vin de France

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía de 2018): 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Los hermanos Laplace han sabido adaptar el estilo de los vinos locales a las exigencias actuales, buscando un mayor equilibrio y precisión en la elaboración del vino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada como «Seleccionada» (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

La familia Laplace lleva tres generaciones vinculada a esta finca independiente, una de las más extensas de la denominación. Estas cosechas se caracterizan por un estilo claro y bien definido, sin exuberancia, reflejo de la voluntad de elaborar vinos muy clásicos. Envejecen con elegancia y armonía.

Valoración de los clientes

3.1/5

en 13 opiniones