Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2024
«Afrutado y equilibrado, ¡placer garantizado!»
He aquí un vino tinto con cuerpo, rico y fresco, de la gama ecológica Uby. Sus notas de frutos negros, moras y grosellas negras cautivan desde el primer sorbo. Amplio, afrutado y redondo, en boca se expresa con frescura y dulzura, con delicadas notas de violeta en el final.
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Ojo
Bonito color rubí
Nariz
Concentrado de aromas de mora y grosella negra
Sabor
Gourmet, redondo y cálido, con un final fresco de frutos rojos y un delicado retrogusto a violeta
Servir
A 14°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con carnes rojas a la parrilla o asadas, tajines, verduras mediterráneas asadas, costillas de cerdo con miel, tarta de arándanos...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La tortuga de cuello corto, un guiño a quienes luchan por la conservación de las especies amenazadas, aparece a menudo en las etiquetas de la casa Uby (bodega y comercializadora), fundada en 1956. Al frente de este extenso viñedo (300 ha) desde 1995, François Morel multiplica las iniciativas orientadas al respeto del medio ambiente y selecciona, para la parte de comercialización, socios que aportan uvas ecológicas.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)