UBY

La calidad y el rigor que se mantienen tanto en el cuidado del viñedo como en la elaboración de los vinos permiten hoy en día a la finca Uby figurar entre los viñedos más galardonados de Côtes de Gascogne. Un reconocimiento que confirma la constancia en la calidad de sus cosechas año tras año. Los vinos de la finca Uby son una delicia para los amantes de vinos del suroeste.

Una finca familiar que se nutre del terruño de Gascuña

Gracias a su experiencia y a su saber hacer, perfeccionado a lo largo de un siglo en las laderas de Gascuña, el Finca de Uby sigue siendo la referencia indiscutible de los vinos de la tierra de las Côtes de Gascogne. Fruto de una tradición familiar, la finca ha experimentado un nuevo auge en los últimos diez años bajo la dirección de François Morel. Este mantiene el dominio de la viticultura y el amor por el buen vino del suroeste. En consonancia con los valores de la región, la finca Uby ofrece una gama de vinos para compartir en la cordialidad y en los momentos agradables en familia o con amigos. Su punto fuerte es precisamente ese amor por la tierra, que se transmite en sus excelentes vinos y que evoca la autenticidad y el carácter propios de esta hermosa región del suroeste.

Vinos de la tierra que despiertan los sentidos

Con el objetivo de ofrecer una gama variada de vinos locales de alta calidad, Uby crea nuevos vinos, inspirándose principalmente junto a variedades de uva blanca. Las Côtes de Gascogne, que combinan sabores afrutados y una buena vivacidad, ofrecen un equilibrio perfecto entre el olfato y el gusto. Apostando especialmente por variedades de uva como el ugni blanc, el manseng y el colombard, Uby promete una experiencia sabrosa que combina frescura y notas florales, sabor afrutado y ligereza, así como vivacidad y una agradable acidez.

La bodega Uby consolida su prestigio año tras año

Con un buen relación calidad-precio, los vinos blancos de Uby, como el N.º 1 Sauvignon-Gros Manseng, el N.º 2 Chardonnay-Chenin y el N.º 3 Colombard-Sauvignon han sido galardonados en numerosas ocasiones por su extraordinario sabor y su combinación fresca y ligera. La bodega Uby también destaca por sus otras variedades, como el vino blanco espumoso con aromas a cítricos y melocotones amarillos, el N.º 6 Rosado con sus notas de frutos rojos o el N.º 7 Tinto, un Merlot-Tannat sabroso y ligero. Entre los viñedos más galardonados de Costas de Gascuña, la bodega Uby confirma su calidad y rigor año tras año. Fiel a los valores y la tradición de su región, ofrece además una gama de armañacs de excelente calidad.

Un viñedo eficiente en el camino hacia la agricultura sostenible

Con el objetivo de ofrecer constantemente variedades de uva de alta calidad, combinadas con una gestión sostenible de la finca, Uby cuenta con la certificación de Viticultura Razonada Controlada desde hace diez años para la totalidad del viñedo. Con el deseo de potenciar aún más el equilibrio natural de la viña, se están desarrollando nuevos compromisos en el ámbito de la viticultura sostenible. Y con el fin de responder a la perfección a las necesidades y al ciclo biológico del viñedo, la finca Uby sigue perfeccionando su saber hacer para ofreceros vinos de la región de una calidad indiscutible, así como nuevos aromas y sabores.