A su cálido aroma a moras, grosellas negras y sotobosque se suma un toque floral. El ataque es franco y afrutado, seguido de una estructura enérgica y taninos suaves. El final es fresco y salivante. ¡Una expresión perfecta del terruño!
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Nariz
Mora, grosella negra, sotobosque con un toque floral.
Boca
Ataque franco y afrutado, buena energía con taninos suaves.
Servir
A 14-16°C
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con una tortilla de setas, un salchichón para cocinar, una liebre asada...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Guillaume y Paul, hijos de Francis, asociados con el enólogo Yann Lecoindre, se encargan de las 30 hectáreas de Saint Julien d'Eymet, bajo la entidad Albert de Conti (antigua cosecha insignia de Tour des Gendres). Se prevé la construcción de una nueva bodega de vinificación y crianza en Saint Julien. Una oportunidad para devolver el esplendor vitícola al pueblo. El trío, bajo la batuta del dinámico Guillaume, tiene la intención de innovar, tanto en las etiquetas como en el estilo de las cosechas, plantando, al igual que sus primos, variedades de uva saboyanas y otras. A seguir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Rancis de Conti era cooperativista y entregaba sus vinos antes de asociarse con su hermano Luc de Conti en una explotación agrícola en el castillo La Tour des Gendres. En 2021, Guillaume, su hijo, su hermano Paul, acompañados por Yann Lecoindre, el maestro bodeguero de La Tour des Gendres, recuperaron esta finca de 30 hectáreas para producir sus propias cosechas bajo la entidad Albert de Conti. Las cosechas Conti-ne Périgourdine, Cuvée des Conti, La Vigne d'Albert, Chez Paul y el espumoso natural producidos en las parcelas de esta finca han sido recuperados por la nueva estructura que, por lo tanto, entra en nuestra guía al mismo nivel que la antigua finca.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de la Sra. CHANTAL L. Publicado el 17/07/2023
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Nota y opinión de M. ALAIN V. Publicado el 10/06/2023
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Comentario y opinión de XAVIER W. Publicado el 06/09/2021
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Nota y opinión de M. GUY L. Publicado el 19/06/2021
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