Château Montplaisir - Bergerac Polychrome rouge 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
"Un vino vibrante y apetitoso elaborado con auténtico saber hacer".
"Policromo" porque utiliza diversas variedades de uva: Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon. Las principales variedades de uva de la denominación aportan sus matices a esta excelente añada, al igual que un periodo de crianza de 15 meses en barricas de gran capacidad. Los catadores elogiaron el color oscuro y juvenil del vino, su nariz densa, compleja y refinada de fruta madura, encabezada por la cereza negra, y su paladar suave, corpulento y profundo de fruta negra combinada con un roble bien integrado. Carácter y potencial". (Le Guide Hachette 2026).
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Ojo
Bonito y reluciente vestido rojo oscuro
Nariz
Complejo y refinado, con cálidas notas de fruta madura (fresa, cereza) y especias dulces.
Boca
Concentrado, corpulento y profundo, con un suave sabor a madera y un final de fino regaliz amargo.
Servir
Entre 14° et 16°C
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrutar con magret de pato o confitado, rebozuelos, setas porcini, cordero Navarrin, caza menor, cassoulet, quesos suaves...
Guide Hachette des vins
Calificado (guía 2026) 3*Coup de Coeur (Vino excepcional)
Calificación Estate (guía 2026) Citado (vino de éxito)
Sobre el vino :
Policromo porque utiliza una variedad de uva: Cabernet Franc, Merlot, Malbec y Cabernet Sauvignon. Las principales variedades de uva de la denominación aportan sus matices a esta buena añada, al igual que una crianza de 15 meses en barricas de gran capacidad. Los catadores elogiaron el color oscuro y juvenil del vino, su nariz densa, compleja y refinada de fruta madura, con la cereza negra en primer plano, y su paladar suave, corpulento y profundo de fruta negra combinada con un roble bien integrado. Carácter y potencial.
Sobre el bodega :
Los padres de Charles Blanc, originarios de Saint-Émilion y Cognac, e hijos a su vez de viticultores, compraron en 1978 esta finca, que se había ido construyendo desde 1917. Su hijo se hizo cargo de la propiedad en 2001, tras formarse en Sancerre y Nueva Zelanda. Ha conservado sólo lo mejor de su viñedo, 4,7 hectáreas en la actualidad, ha replantado ocho variedades de uva, árboles y setos, ha adoptado la agricultura ecológica y se ha comprometido a "desmecanizar" sus prácticas para lograr una mayor precisión.
PRECIO PROPIEDAD
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