Château Montplaisir - Bergerac Polychrome rouge 2022
3*Coup de Coeur
Hachette
«Un vino vibrante y sabroso, fruto de una auténtica maestría enológica»
«Polifacético, ya que combina varias variedades de uva: cabernet franc, merlot, malbec y cabernet sauvignon. Las variedades principales de la denominación aportan sus matices a esta magnífica añada, junto con una crianza de 15 meses en barricas de gran capacidad. Los catadores elogian su color oscuro y joven, su nariz densa, compleja y refinada de frutos maduros, con cereza negra en primer plano, y su boca suave, amplia y profunda, donde se aprecian los frutos negros combinados con un toque de madera bien integrado. Carácter y potencial.» (Le Guide Hachette 2026).
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Ojo
Bonito vestido rojo oscuro con brillos
Nariz
Complejo y refinado, con notas cálidas de fruta madura (fresa, cereza) y especias suaves
Sabor
Concentrado, amplio y profundo, con un toque amaderado bien integrado, realzado en el final por sutiles notas amargas de regaliz
Servir
Entre 14° et 16°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con magret o confit de pato, rebozuelos, setas de cardo, cordero a la navarra, caza menor, cassoulet o quesos de pasta blanda...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2026) 3 * «Coup de Coeur» (Vino excepcional)
Bodega valorada (guía 2026) Mencionada (Vino destacado)
Acerca del vino:
Polifacético, ya que combina varias variedades de uva: cabernet franc, merlot, malbec y cabernet sauvignon. Las variedades principales de la denominación aportan sus matices a esta magnífica añada, junto con una crianza de 15 meses en barricas de gran capacidad. Los catadores destacan su color oscuro y joven, su aroma denso, complejo y refinado a fruta madura, con predominio de la cereza negra, y su paladar suave, amplio y profundo, en el que se aprecian las frutas negras combinadas con un toque de madera bien integrado. Carácter y potencial.
Sobre el bodega :
Los padres de Charles Blanc, originarios de Saint-Émilion y Cognac, y ellos mismos hijos de viticultores, compraron en 1978 esta finca, creada a partir de 1917. Su hijo se hizo cargo de la propiedad en 2001 tras formarse en Sancerre y en Nueva Zelanda. Se ha quedado solo con lo mejor de su viñedo, que hoy cuenta con 4,7 hectáreas, ha replantado ocho variedades de uva, árboles y setos, ha adoptado la agricultura ecológica y se esfuerza por «desmecanizar» sus prácticas para ganar en precisión.
PRECIO 1JOUR1VIN
18
.90
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