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Château Lamartine - Cuvée Particulière 2005

Name: Château Lamartine - Cuvée Particulière 2005
Brand: Château Lamartine
Rating: 3.9 (19 reviews)

Cahors|Vino tinto

3.9/5 (19 clientes)

Notas: Guía Hachette 2**+ «Coup de Coeur», RVF 17/20, Gault Millau 16/20, Vinalies Premio a la Excelencia, Macôn 2008 medallade ORO
«Magnífico, el 2005 es pleno y armonioso, con taninos suaves y un toque de madera perfectamente integrado» (Les Meilleurs Vins de France 2009 - Guía de la RVF). Esta cuvée «Particulière» podría llevar en su etiqueta la mención «Valeur Sûre», ya que la calidad y la regularidad de este vino son unánimemente reconocidas en la cata de cada nueva añada

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Ámbito

Château Lamartine

Variedad

Particulière

Cosecha

2005

Denominación

Cahors

Región

Suroeste

Cepas

90% Malbec, 10% Tannat

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

agricultura sostenible: cubrimiento vegetal de las parcelas, control de los rendimientos, deshojado de las vides, labranza

Vendimia

Manuales

Vinificación

mediante el pisado tradicional, 30 días en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Crianza

14 meses en barricas de roble, de los cuales un tercio son barricas nuevas

Grado alcohólico

14%

Ojo

Un color violeta intenso muy bonito

Nariz

complejo, con aromas a frutos rojos, notas tostadas, especias y menta

Sabor

intenso y con cuerpo, de final largo

Servir

En jarra a 16 °C

Abrir

2 horas antes

Beber a partir de

2008

Apogeo

2010

Beber antes

2015

Producción

100 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un entrecot a la forestal, un conejo con ciruelas pasas, un cassoulet, un foie gras, un confit de pato, una terrina de caza, un asado de ave, morcilla o un rocamadour.

Más información en Château Lamartine

Más información en Cahors

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Una finca clásica de la denominación, donde se elaboran Cahors robustos y tánicos, a costa de una cierta austeridad en los vinos de gama básica. La cuvée «Expression», procedente de las mejores viñas de la tercera terraza, destaca por su ejemplar consistencia.

Decanter

Calificación: Recomendado

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Según cuenta la leyenda, las ramas de un roble centenario servían aquí de refugio para las citas amorosas de una bella Martine. Desde 2016, Alain Gayraud ha cedido el testigo a sus hijos Lise y Benjamin, que cuentan con una sólida experiencia en el extranjero, para dirigir esta finca de antiguos orígenes (1883), situada en los confines del Lot. El viñedo abarca 37,5 ha (en conversión ecológica), con orientación sur. Un pilar de la denominación Cahors.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

El futuro de la finca de la familia Gayraud está ahora en manos de Benjamin y Lise, los hijos de Alain. La nueva generación aporta más dinamismo y modernidad a las cosechas, que se centran en la fruta. Hay que destacar el progreso de esta gran finca de 37,5 hectáreas que, favorecida por el cambio climático, saca el máximo partido a su terruño, situado en las tres terrazas del Lot.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Finca calificada como «Recomendada»

Gilbert & Gaillard

Calificación: Recomendado

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

Andreas Larsson

Calificación: Recomendado

Valoración de los clientes

3.9/5

en 19 opiniones