Nota: Los mejores vinos a precios asequibles 2009 (RVF) 16,5/20, Gault Millau 16/20 + «Coup de Coeur», Bettane & Desseauve 15/20
«Un Cahors con encanto que destaca por su hermosa personalidad, llena de colorido y sabores». (Guía Gault & Millau 2009). Esta cuvée clásica de la bodega abre el baile de lo mejor de la denominación Cahors en esta gama de precios. Esta añada de 2005 es potente, muy agradable ya, pero también puede esperar unos años. ¡Una excelente relación calidad-precio!
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Ojo
Bonito vestido de color rojo vivo
Nariz
Aromas de frutos rojos con notas de regaliz y ligeros toques amaderados
Sabor
potente y con cuerpo, con un agradable toque afrutado
Servir
En jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2008
Apogeo
2009
Beber antes
2012
Producción
60 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un filete de ternera a la parrilla, conejo con ciruelas pasas, cassoulet, foie gras, confit de pato, terrina de caza, aves asadas, morcilla o un queso Rocamadour.
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Una finca clásica de la denominación, donde se elaboran Cahors robustos y tánicos, a costa de una cierta austeridad en los vinos de gama básica. La cuvée «Expression», procedente de las mejores viñas de la tercera terraza, destaca por su ejemplar consistencia.
Decanter
Calificación: Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Según cuenta la leyenda, las ramas de un roble centenario servían aquí de refugio para las citas amorosas de una bella Martine. Desde 2016, Alain Gayraud ha cedido el testigo a sus hijos Lise y Benjamin, que cuentan con una sólida experiencia en el extranjero, para dirigir esta finca de antiguos orígenes (1883), situada en los confines del Lot. El viñedo abarca 37,5 ha (en conversión ecológica), con orientación sur. Un pilar de la denominación Cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2026) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
El futuro de la finca de la familia Gayraud está ahora en manos de Benjamin y Lise, los hijos de Alain. La nueva generación aporta más dinamismo y modernidad a las cosechas, que se centran en la fruta. Hay que destacar el progreso de esta gran finca de 37,5 hectáreas que, favorecida por el cambio climático, saca el máximo partido a su terruño, situado en las tres terrazas del Lot.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Finca calificada como «Recomendada»
Gilbert & Gaillard
Calificación: Recomendado
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
Andreas Larsson
Calificación: Recomendado
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. SERGE C. Publicado el 18/03/2022
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Comentario y valoración de D. DANIEL M. Publicado el 26/09/2021
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Comentario y valoración de Stephane S. Publicado el 3 de agosto de 2014
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