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Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (4 clientes)

15/20

RVF

15/20

RVF (G&M)

(Notas de la cosecha de 2011)

Los aromas de grosella negra dominan el aroma de la cosecha Vieillefont, que se presenta con un color rubí y reflejos violáceos. En boca es redondo y sedoso. Los taninos son finos y suaves. ¡Una auténtica delicia!

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Sitio web calificado
21 156 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Mouthes Le Bihan

Variedad

Vieillefont

Cosecha

2012

Denominación

Côtes de Duras

Región

Suroeste

Cepas

65% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Despalillado total. Ligera maceración prefermentativa. Maceración de tres semanas. Fermentación sin enzimas ni levaduras añadidas. Extracciones muy suaves, sin remontados ni trasiegos, solo algunos pisados manuales.

Cría

50 % en barricas de roble, 50 % en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

color rubí con reflejos violáceos

Nariz

intensos aromas de grosella negra, con un sutil toque especiado

Paladar

Redondo y sedoso. Taninos finos y suaves

Servir

a 16-18 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

queda muy bien con un trozo de ternera asada o a la parrilla, un tajín de cordero, un cuscús...

Más información en Domaine Mouthes Le Bihan

Más información en Côtes de Duras

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2016) con 15/20 (añada 2011) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no te decepcionarán los vinos de estas bodegas)

Sobre el bodega :

Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la bodega entre las mejores del suroeste. En esta denominación que lucha por hacerse un hueco, esta bodega, partiendo de un viñedo con variedades comunes, elabora cuvées originales, agradables de beber jóvenes o pensadas para la guarda, como el magnífico Perrette y los Noisetiers 2014, degustados en magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.

RVF - Guía de los mejores vinos por menos de 20 euros - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vintage 2011) (Vino muy bueno)

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5

3.5/5

en 4 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 19/12/2019

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. LAURENT J. Publicado el 3 de abril de 2018

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. PHILIPPE R. Publicado el 25/11/2016

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ADRIEN V. Publicado el 27/04/2016

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