Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012
15/20
RVF
15/20
RVF (G&M)
Los aromas de grosella negra predominan en nariz en la cuvée Vieillefont, que se presenta con un color rubí de reflejos violáceos. En boca es redondo y sedoso. Los taninos son finos y suaves. ¡Una auténtica delicia!
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Ojo
color rubí con reflejos violáceos
Nariz
intensos aromas a grosella negra, con un sutil toque especiado
Sabor
Redondo y sedoso. Taninos finos y suaves
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Combina muy bien con un trozo de ternera asada o a la parrilla, un tajín de cordero, un cuscús...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2016) con 15/20 (añada 2011) (Buen vino)
Bodega valorada (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
Jean-Mary y Catherine Le Bihan, al hacerse cargo de la finca familiar, apostaron por las laderas de Duras. Acertaron de pleno, ya que han situado la finca entre las mejores del suroeste. En esta denominación de origen que aún lucha por darse a conocer, esta bodega, partiendo de una variedad de uva habitual, elabora vinos originales, agradables de beber jóvenes o pensados para la guarda, como el magnífico «Perrette» y los «Noisetiers» de 2014, degustados en botella magnum. Clémence, una de sus hijas, se ha unido a ellos.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino calificado (guía 2016) 15/20 (Vintage 2011) (Vino muy bueno)