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¿Te apetece algo? Côtes de Gascogne Moelleux 2020

Une P'tite Envie ? Côtes de Gascogne Moelleux 2020

IGP Côtes de Gascogne|Vino blanco

4.1/5 (7 clientes)

Manseng grande

colombardo

foie gras

aperitivo

relación calidad-precio

favorito

«Un preciito que es puro placer»

¡Una relación calidad-precio espectacular para este « Pepita » del suroeste! Qué bonito descubrimiento, con expresivas notas de piña y frutas exóticas que combinan frescura y delicia. En boca, el equilibrio es increíble: el ataque es bastante suave, pero enseguida se contrarresta con una agradable frescura que perdura en el final. Atrévete a dejarte seducir por esta cosecha que realzará tus momentos de celebración.

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Ámbito

Maison Cheval Quancard

Variedad

Une P'tite Envie ?

Cosecha

2020

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

Gros Manseng, Colombard

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Alto valor medioambiental (HVE 3)

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura

Grado alcohólico

11.5%

Azúcares residuales

30 gr/L g/l

Ojo

Bonito vestido de color claro

Nariz

Fresco y afrutado, con notas golosas de frutas exóticas, como la piña

Sabor

En boca, el equilibrio es increíble; el ataque es bastante suave y, a continuación, se ve rápidamente contrarrestado por una agradable frescura que perdura en el retrogusto.

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2026

Guardia

1 a 5 años

Maridajes de comida y vino

Agradable en cualquier momento, «Une P’Tite Envie» resultará especialmente apetecible como aperitivo y para acompañar postres. No dejes de probarlo, por ejemplo, con un Bleu d'Auvergne, filetes mignon de cerdo a la naranja, un tiramisú de limón o un entrante de foie gras...

Más información en Maison Cheval Quancard

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Propietaria de numerosas fincas vinícolas y figura destacada del comercio de vinos de Burdeos a través de diversas marcas (Chai de Bordes, Pierre Dumontet), Cheval Quancard fue fundada por Pierre Quancard en 1844, bajo el nombre de Quancard et Fils. La empresa sigue estando dirigida por sus descendientes.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 7 opiniones