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Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard y Sauvignon)

Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

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3/5 (3 clientes)

Este vino blanco seco, de ataque vivo y fresco, ofrece una explosión de sabores afrutados. La armonía entre las variedades Colombard y Sauvignon aporta una gran complejidad aromática y un equilibrio entre redondez y vivacidad. ¡Un blanco que es puro placer!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

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Campo

Domaine Villa Dria

Variedad

Côte Sauvage (Colombard & Sauvignon)

Cosecha

2017

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

70% Colombard, 30% Sauvignon

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

A primera hora de la mañana, cuando aún hace fresco

Elaboración del vino

Maceración con las pieles en la prensa neumática INERTIS con protección contra la oxidación, prensado, reposo en frío durante 10 días, desfangado, fermentación a baja temperatura

Cría

Sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Grado alcohólico

11,5%

Azúcares residuales

7 g/l

Ojo

Vestido dorado

Nariz

Delicado y elegante, con notas de frutas exóticas y cítricas y un final con notas de limón

Paladar

Ataque vivo y fresco, con cuerpo y untuosidad, y una agradable complejidad aromática. En el final, una sensación revitalizante y afrutada.

Servir

A 10°C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2018

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Es ideal para el aperitivo, el acompañamiento perfecto para mariscos, pescado a la parrilla y pasta fresca, y sorprende gratamente con los quesos azules...

Más información en Domaine Villa Dria

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Valoración de los clientes

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3/5

en 3 opiniones

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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 23/11/2018

Bonita vivacidad con un ligero burbujeo. Acidez no demasiado agresiva, ideal para acompañar mariscos.

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Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de FLORENT C. Publicado el 15/05/2019

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de M. NICOLAS G. Publicado el 19/04/2019

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