Domaine du Boiron

ElDomaine du Boiron, situado en el municipio de Astaffort, en Lot-et-Garonne, es propiedad de Francis Cabrel y está dirigido por su hermano Philippe. Ambos han sabido dar un nuevo impulso a esta antigua finca, respetando la autenticidad del viñedo.

ElDomaine du Boironcuenta con un viñedo de algo más de 9 hectáreas, sobre un terruño arcilloso-calcáreo, plantado principalmente con Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon y Malbec. Se presta la máxima atención, tanto en el viñedo como en la bodega, con el fin de producir vinos con carácter y gran autenticidad. El viñedo se encuentra actualmente en proceso de conversión a la agricultura ecológica, y algunas parcelas ya cuentan con la certificación correspondiente.

Losvinos Domaine de Boironse presentan en cuatro variedades, tres tintos y un rosado. Vinos con cuerpo, bien elaborados, que gozan de un éxito creciente.