Domaine du Boiron - Le Petit Boiron 2011
Sud Ouest
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le Petit Boiron avance une robe rouge rubis soutenu, et se révèle très aromatique au nez, sur des senteurs de cassis. Un rouge ample et généreux en bouche, faisant preuve de beaucoup d'élégance. A réserver à un magret ou un confit de canard par exemple…
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur de l'agneau rôti, un magret de canard, un confit...
Domaine du Boiron
IGP de l'Agenais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Le domaine du Boiron est à peine à un jet de sarbacane du centre du village d’Astaffort, fief de la famille Cabrel. Sur les sols argilo-calcaires de cette propriété de 10 hectares cohabitent merlot, tannat, cabernet-sauvignon et malbec.
Avis client
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE F. Publié le 04/01/2019
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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 27/02/2015
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