El Petit Boiron presenta un color rojo rubí intenso y resulta muy aromático en nariz, con notas de grosella negra. Un tinto amplio y generoso en boca, que demuestra una gran elegancia. Ideal para acompañar, por ejemplo, un magret o un confit de pato…
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Ojo
color rojo rubí intenso
Nariz
muy aromático, con notas muy agradables que recuerdan a la grosella negra
Sabor
amplia y generosa, con mucha elegancia
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar cordero asado, magret de pato, confit...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía de 2015) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
La finca del Boiron se encuentra a un tiro de cerbatana del centro del pueblo de Astaffort, feudo de la familia Cabrel. En los suelos arcillo-calcáreos de esta propiedad de 10 hectáreas conviven las variedades merlot, tannat, cabernet sauvignon y malbec.
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de CHRISTOPHE F. Publicado el 04/01/2019
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Comentario y valoración de CHRISTIAN D. Publicado el 27/02/2015
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