Nota: Bettane & Desseauve 15/20 + Mención «Le bonheur tout de suite»
La cosecha «Chant des Vignes» destaca por su intensidad, desprendiendo aromas cítricos y florales realzados por notas minerales. Ofrece un cuerpo redondo y potente, frescura en el final y una agradable persistencia. ¡Una cosecha seductora!
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Ojo
Un precioso vestido amarillo dorado con reflejos verdes
Nariz
De una intensidad extraordinaria, su delicado aroma desprende notas cítricas y florales realzadas por matices minerales
Sabor
Cuerpo redondo y potente, con un final fresco y persistente que gira en torno a refinados sabores de cítricos y frutas exóticas
Servir
en botella, a una temperatura de entre 11 y 12 °C
Abrir
Media hora antes de servir
Beber a partir de
2010
Apogeo
2011
Beber antes
2014
Maridajes de vinos y platos
A savourer à l’apéritif ou en accompagnement de la texture fine et iodée des coquillages et crustacés. Il accompagnera merveilleusement un pamplemousse aux crevettes, des filets de poissons citronnés, des poissons grillés...<br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2026) con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
Es la finca privada más importante de Jurançon y la marca más presente en la alta restauración y en las tiendas de vinos de lujo. Henri Ramonteu ha perfeccionado la producción limitada de vinos dulces, con un bouquet espectacular y un final en boca fascinante. Todos comparten el estilo característico de la casa: una fruta de gran pureza y una concentración equilibrada por la vivacidad propia de la región. De primera categoría.
Decanter
Calificación: Recomendado
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Calificación: Recomendado