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Château Bouscassé - Madiran 2019

Château Bouscassé - Madiran 2019

94/100

Wine Enthusiast

tannat
rico
para almacenar

«Un buen vino de guarda para degustar con un excelente magret de pato...»

«Este vino, que mezcla tannat y dos cabernets, procede de uno de los mejores viñedos de Madiran. Por supuesto, es joven, pero sus aromas de chocolate negro y sus frutos negros ricos y densos dejan entrever un vino con un futuro prometedor. Este impresionante vino de Alain Brumont se podrá beber a partir de 2026». (Wine Enthusiast 2024)

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Ámbito

Château Bouscassé

Cosecha

2019

Denominación

Madiran

Región

Suroeste

Cepas

60% Tannat, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon,

Tierra

Arcillas finas de colores amarillo y blanco sobre piedra caliza agrietada.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración prefermentativa en frío, encubado por gravedad, fermentación lenta, maceración prolongada de 30 a 45 días.

Cría

36 meses de envejecimiento en madera (barricas al 50 % y en toneles ovalados de 80 H).

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

Color oscuro, intenso y profundo.

Nariz

De frutos rojos y negros bien maduros, notas de especias dulces, cardamomo, canela.

Boca

Carnoso y potente, con un delicado sabor afrutado, taninos fundidos y sedosos, buen equilibrio.

Servir

En jarra a 17 °C.

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2026 o decantar

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un excelente magret de pato, un estofado de ternera, carne de caza, un buen trozo de carne roja o incluso platos orientales picantes...

Más información en Château Bouscassé

Más información en Madiran

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 94/100

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Acerca del vino:

Este vino, que mezcla tannat y las dos variedades de cabernet, procede de uno de los mejores viñedos de Madiran. Por supuesto, es joven, pero sus aromas de chocolate negro y sus frutos negros ricos y densos dejan entrever un vino con un futuro prometedor. Este impresionante vino de Alain Brumont se podrá beber a partir de 2026.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2021) Recomendado

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