Château Bouscassé - Argile Rouge 2007
16/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
Notas: Guía Hachette 1* (Vino muy logrado), Gault Millau 16/20
«El premio se lo lleva esta añada Vieilles Vignes, de color tinta con reflejos violáceos, con un bouquet intenso y complejo de frutos negros bien maduros, especias dulces y matices tostados. Tras un ataque suave, se aprecia el lento aumento de intensidad de un paladar largo, muy aromático, generoso y carnoso, estructurado por taninos sedosos con notas de regaliz. Un Madiran excepcional, ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o magrets de pato, pero dentro de al menos cinco años». (Guía Hachette de los Vinos 2010)
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Ojo
bonito vestido morado
Nariz
sabroso, con matices de arándano, agradable frescura y mucha naturalidad
Sabor
con una gran generosidad frutal, respaldada por una magnífica crianza y unos taninos finos y frescos
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 11 y 12 °C
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1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2027
Maridajes de comida y vino
à déguster sur un canard à l'orange, de l'agneau, du porc noir de Bigorre, une bavette, un jarret de veau confit, des volailles...<br/>
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2010) con 1*estrella (vino muy logrado)
Acerca del vino:
El premio se lo lleva esta cosecha «Vieilles Vignes», de color tinta con reflejos violáceos, con un aroma intenso y complejo a frutos negros bien maduros, especias dulces y matices tostados. Tras un ataque suave, se aprecia el lento aumento de intensidad de un paladar largo, muy aromático, generoso y con cuerpo, estructurado por taninos sedosos con notas de regaliz. Un Madiran excepcional, ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o pechugas de pato, pero dentro de al menos cinco años.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2012) 16/20 (muy bueno)
Acerca del vino:
Un vino sorprendente, de gran riqueza, con aromas a frutos negros, café y notas balsámicas. En boca se muestra a la vez potente, firme y profundo, sin perder por ello su carácter aterciopelado.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2027) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas imprescindibles que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Alain Brumont ha contribuido al crecimiento de la denominación de origen Madiran al mismo tiempo que desarrollaba sus dos fincas, Montus y Bouscassé. Plantado principalmente en una de las crestas del viñedo, la colina de Maumusson, el Château Bouscassé cuenta con 50 hectáreas distribuidas en las cuatro direcciones cardinales. Antoine Veiry, yerno de Alain Brumont, toma el relevo del carismático viticultor y hace suyos estos terruños arcillosos, dejando su huella ya desde la cosecha de 2018. Aunque las cosechas siguen estando pensadas para la guarda, el perfil de los vinos cambia notablemente, siguiendo la misma curva ascendente que Montus. La calidad y la homogeneidad de la gama presentada justifican la concesión de una segunda estrella este año.
Wine Enthusiast
Bodega con la calificación «Recommended» (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»