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Domaine Matha
El Domaine Matha está situado en la denominación de origen Marcillac, en el suelo pesado arcilloso-calcáreo de Rougier, donde se plantan las vides de la variedad de uva única Fer Servadou (o Mansois).
El viñedo del Domaine Matha obtuvo la certificación ecológica en 2016, aunque Jean-Luc Matha se empeñó en cultivar sus viñas de este modo mucho antes de la certificación.
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