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Château Viella - Pacherenc du Vic Bilh Séraphin 2024 (seco)

Château Viella - Pacherenc du Vic Bilh Séraphin 2024 (sec)

90/100

Wine Enthusiast

vivo
frescura
cítricos

"Una mezcla vibrante y refrescante de Manseng y Petit Courbu".

"Un vino seco con aromas de miel y fruta blanca madura, con cuerpo y ya delicioso. El Gros Manseng aporta madurez equilibrada con vivas notas cítricas. El vino estará listo a partir de 2026". (Wine Enthusiast 2025).

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Dominio

Château de Viella

Variedad

Séraphin

Cosecha

2024

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros-Manseng, 30% Petit-Manseng, 10% Petit Courbu

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Prensado neumático lento, decantación, almacenamiento en frío, fermentación lenta a baja temperatura

Cría

De 6 a 8 meses sobre lías finas con agitación

Graduación alcohólica

13%

Bio

Ojo

Bonito color amarillo pajizo

Nariz

Complejo y afrutado, con notas de cítricos y melocotón blanco.

Boca

Amplio y generoso, buena tensión, con aromas de pomelo y un final fresco y largo.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridaje

Maridaje

Disfrutar como aperitivo, con rillettes de pescado, pollo marinado en pimentón, queso de cabra...

Más información Château de Viella

Más información Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).

Sobre el bodega :

El Château Viella es una de las fincas más importantes de la denominación, tanto para el vino como para el enoturismo. Sus 25 hectáreas en un solo bloque, situadas en laderas y colinas orientadas al sur, producen vinos concentrados de una rara calidad aterciopelada. Con una excelente relación calidad-precio, los vinos de Viella son consistentes. Encantadores sin ser prepotentes, son accesibles desde su más tierna juventud gracias a la riqueza de una fruta muy madura y bien equilibrada.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Sobre el vino :

Un vino seco con aromas de miel y fruta blanca madura, con cuerpo y ya delicioso. El Gros Manseng aporta madurez equilibrada con vivas notas cítricas. El vino estará listo a partir de 2026.

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PRECIO PROPIEDAD

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