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Pacherenc du Vic Bilh
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Château Viella - Pacherenc du Vic Bilh Séraphin 2024 (sec)
Château Viella - Pacherenc du Vic Bilh Séraphin 2024 (seco)

Château Viella - Pacherenc du Vic Bilh Séraphin 2024 (sec)

Pacherenc du Vic Bilh|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

vivo
frescura
cítricos

«Una combinación vibrante y refrescante entre Manseng y Petit Courbu»

«Un vino seco con aromas a miel y fruta blanca madura, con cuerpo y ya delicioso. La variedad Gros Manseng aporta una madurez equilibrada por notas vivaces de cítricos. El vino estará listo a partir de 2026.» (Wine Enthusiast 2025).

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Ámbito

Château de Viella

Variedad

Séraphin

Cosecha

2024

Denominación

Pacherenc du Vic Bilh

Región

Suroeste

Cepas

60% Gros-Manseng, 30% Petit-Manseng, 10% Petit Courbu

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Prensado neumático lento, desfangado, reposo en frío, fermentación lenta a baja temperatura

Crianza

De 6 a 8 meses sobre lías finas con removido

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Bonito vestido amarillo pajizo

Nariz

Complejo, afrutado, con notas cítricas y de melocotón blanco

Sabor

Amplio y generoso, con buena estructura, aromas de pomelo y un final fresco y persistente

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para degustar como aperitivo, acompañado de rillettes de pescado, pollo marinado con pimentón, quesos de cabra…

Más información en Château de Viella

Más información en Pacherenc du Vic Bilh

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Château Viella es una de las fincas más destacadas de la denominación, tanto por sus vinos como por su oferta de enoturismo. Sus 25 hectáreas en una sola parcela, situadas en laderas y colinas orientadas al sur, producen vinos concentrados y de una suavidad excepcional. Con una excelente relación calidad-precio, los vinos de Viella destacan por su buena regularidad. Seductores sin resultar llamativos, se pueden disfrutar desde muy jóvenes gracias a la riqueza de una fruta muy madura y bien equilibrada.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Un vino seco con aromas a miel y fruta blanca madura, con cuerpo y ya delicioso. La variedad Gros Manseng aporta una madurez equilibrada por notas vivaces de cítricos. El vino estará listo a partir de 2026.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ROMAIN S. Publicado el 31/03/2026

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