Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024
94/100
James Suckling
93/100
Vinous
« D'une persistance aromatique merveilleuse d'après Vinous : encore une réussite pour la cuvée icônique du domaine ! »
« Il présente des arômes séduisants d'écorce d'agrumes, de papaye, d'herbes fraîches, de miel et de fromage bleu. Il est crémeux et texturé, avec un délicieux caractère salé et savoureux. Moyennement corsé à corsé. 92% de chenin blanc et 8% de sémillon provenant de vignes en buisson de la province du Cap-Occidental. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2025)
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Oeil
Jaune paille, reflets dorés, disque brillant
Nez
Senteurs fraiches et vibrantes, sur la poire bien mûre, les zestes d'agrumes, le chèvrefeuille aux nuances séduisantes et herbacées
Bouche
Equilibre remarquable entre la richesse des arômes et une fraicheur cristalline, texture soyeuse, finale longue et élégante à la tension saline
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2040
Accords mets/vins
À déguster sur un filet mignon de porc, un turbotin au four avec une sauce muscadet, un sauté de volaille...
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
Le Cartology 2024 est issu de fruits cueillis tôt le matin, fermentés naturellement et élevés pendant 12 mois sur lies fines. Il offre des arômes chantants d'orange, de kumquat et des notes de lin blanc en arrière-plan, bien définis, mais qui ont besoin de temps pour s'épanouir. La bouche est bien équilibrée, avec une attaque légèrement cireuse, assez épicée avec une pointe de poivre blanc, menant à une finale tendue et rafraîchissante qui persiste merveilleusement en bouche. L'un des vins emblématiques du Cap continue sur sa lancée, mais je recommande de le décanter pendant une heure ou deux. 2026-2040
James Suckling
Vin noté (guide 2025) 94/100
A propos du vin :
Il présente des arômes séduisants d'écorce d'agrumes, de papaye, d'herbes fraîches, de miel et de fromage bleu. Il est crémeux et texturé, avec un délicieux caractère salé et savoureux. Moyennement corsé à corsé. 92 % de chenin blanc et 8 % de sémillon provenant de vignes en buisson de la province du Cap-Occidental. À boire ou à conserver.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
PRIX 1JOUR1VIN
37
.90
Cash Back | 2.00%
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